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Pousser la porte d’un estaminet, c’est s’offrir un voyage nostalgique dans le passé. À la lueur d’une bougie, dans un décor fait de bric et de broc, on s’amuse, on joue, on rit, on discute, on échange, on déguste une bière d’abbaye et on savoure la cuisine généreuse du Nord. Comment ces anciens cafés de campagne désuets sont-ils devenus aujourd’hui les meilleurs ambassadeurs de la gastronomie et de la convivialité ? Pourquoi rencontrent-ils un tel succès ? Entre carbonade flamande, welsh, potjevleesch et parties endiablées d’anciens jeux traditionnels, ce documentaire se plonge dans le meilleur du Nord.
Réalisé par Vincent Guérin
© MORGANE PRODUCTION – 2019
25 Comments
Quelle belle pays la France.
La convivialité, c'est ça le vrai vivre ensemble.
J'adore, je vais souvent à Cassel et chaque fois on mange dans un estaminet ❤❤
Bonjour, c’est un super reportage. Qui pourrait me dire comment trouver l’estaminet de l’ ancienne ferme, près de la frontière, accès en vélo dans la vidéo ?
Laurent, je t'ai reconnu.
On a travaillé ensemble, aux chèques postaux à Lille.
Embrasses Jacky de ma part.
Et si tu passes sur la cote d'Opale, je te ferais déguster des moules "ed min coin".
Merci j'adore çà fait du bien
Un vrai plaisir de voir ça . Merci !
Tous et belge la bière….😮
Quand on sait que 90% des chtis quittent le Nord ça fait rire
Merci d'avoir ré-uploadé ce reportage qui n'était plus disponible depuis un moment. Vive les estaminets du Nord 🍻
Exelent reportage sur les estaminets dans le nord de la france
La vue sur la plaine flamande, depuis les hauteurs de Cassel, est une pure merveille !
C est vrai quelle est bonne la cuisine du nord❤
Les vrais estaminets ne sont pas en ville mais dans les campagnes!
La France éternelle
Je suis en voyage en Espagne et ça fait vraiment du bien de voir ça prochain voyage je crois que je vais faire les estaminets en été après les vidéos comme ça ça va être comme chez les médecins va falloir prendre rendez-vous 3 mois avant
8:22 : "Silteblief" . Meilleure expression Franco-belge!
J'pense qu'ils sont en couple dans la vie @01:29 , j'avais des doutes sur le reportage. Mais quand le blond s'est exprimé et a souri, j'ai su tout de suite 🙂 @07:39
40:10 "Ambassade des ch'tis" sur le blason flamand ? Les ch'tis ne sont pas des flamands !
On est pas loin à ce que, encore une fois un Belge, voire un Suisse, vienne ici nous dire que les Estaminets, c'est pas Français. Comme les frites, la fondue, la tartiflette. Parce que pour les gaufres, la Raclette et les cordons bleus, ok, l'histoire a tranché.
Ils sont drôles, ces "Flamands" qui ne parlent plus leur propre langue sauf quelques mots et expressions.
MERCI video❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
je monte régulièrement dans le nord plus particulièrement à LENS le nord me ressource et l'estaminet abreuve ma soif j'aime les gens du nord
Belle pays,?
C'est juste magnifique.