The second stage of the Grand Départ of the Tour de France in Italy takes us to the beautiful city of Bologna. Veronica, also known as Cara Biga, an inspiring Bolognese photographer, content creator, and passionate cyclist, guides us through the enchanting streets and hidden treasures of her hometown.
Experience Bologna’s rich history and vibrant cycling culture through her unique perspective. Pedal along and discover the charm of this incredible city.
Radfahren in Bologna ermöglicht es dir, alle die malerischsten Ecken der Stadt zu entdecken, durch die Gassen zu fahren, mitten durch die Märkte und architektonische Schönheiten zu entdecken wie den Neptunbrunnen, die Piazza Maggiore, die Zwei Türme… oder versteckte und wenig bekannte Orte, wie das kleine Fenster, das sich auf den Aposa-Bach öffnet und das „das kleine Venedig“ genannt wird und viele andere Schätze, die die Stadt bietet. Mein Name ist Veronica und ich wurde am 8. März 1988 in Bologna geboren. Ich wurde im historischen Zentrum geboren, unter einem der ältesten Arkaden der Stadt. Ich lebte in Bologna bis ich 18 Jahre alt war, dann bin ich weggegangen. Ich kam zurück, nachdem ich mehrere Erfahrungen sowohl im Ausland als auch in Italien gemacht hatte, weil ich Fotografin bin und daher in verschiedenen Fotostudios gearbeitet habe und dann brachte mich die Arbeit zurück nach Bologna. Jetzt verfolge ich mehrere Projekte, die mich mit der Stadt verbinden. Ich bin froh, zurückgekehrt zu sein, auch weil ich denke, dass es eine der besten Städte zum Leben ist, besonders zum Radfahren, es ist perfekt. Bologna ist eine Stadt, die traditionell, mit der ältesten Universität der Welt, immer viele Studenten aufgenommen hat. Es ist eine sehr offene Stadt, sie umsorgt dich, sie nimmt dich ein bisschen wie eine Mutter auf. Und tatsächlich haben die Bologneser diesen sehr geselligen, sehr fröhlichen Geist. Sie sind immer gut gelaunt, plaudern mit jedem und sie sind sehr großzügig. Und deshalb fühlt man sich in Bologna wie zu Hause. In Bologna gibt es noch sehr authentische und sehr ehrliche Orte, wo es noch möglich ist, hineinzukommen, „Balotta“ zu machen (ein Begriff aus dem Bolognesischen) mit den Eigentümern dieser Betriebe. „Balotta“ machen bedeutet auf Bolognesisch, Freundschaft schließen, reden, plaudern und schnell mit jemandem vertraut werden, und es ist etwas, das Bologna besonders macht, das wir hoffen, im Laufe der Zeit zu bewahren, weil es eine Seltenheit ist und es sind Orte, die wir Bologneser und vor allem wir Radfahrer lieben und gerne besuchen. Außerdem ist Bologna auch mit einem Klassiker verbunden, dem Giro dell’Emilia, das ist ein Rennen, das jedes Jahr stattfindet, wunderschön, das mit vier Runden auf dem San Luca-Kurs endet. Und dieses Jahr wird die Tour de France den gleichen Kurs fahren und ihn zweimal absolvieren. Der Anstieg von San Luca ist der Monumentalanstieg von Bologna, es ist der Anstieg, den jeder kennt und auch der gefürchtetste, weil er fast zweieinhalb Kilometer lang ist und Steigungen von 20-22% erreicht. Es ist ein spektakulärer, wunderschöner Anstieg, weil er von dieser Arkade begleitet wird, die 666 Bögen hat und UNESCO-Weltkulturerbe ist. Den Gipfel von San Luca zu erreichen ist immer aufregend, weil man die Kirche auf der linken Seite sieht und das gesamte Panorama von Bologna, die Hügel, es ist etwas Unglaubliches. Die Spezialität von Bologna sind die Tortellini, die Tortellini, die strikt in Kapaunbrühe serviert werden, es ist eine gefüllte Pasta, die von Hand mit viel Hingabe und viel Geduld geschlossen wird. Es heißt, dass die Legende besagt, dass in einem Kochlöffel sieben Tortellini passen müssen. Und hier in Bologna haben wir eine fantastische Realität, die der Sfogline, das sind diese Damen, die jeden Tag den Teig von Hand mit dem Nudelholz ausrollen und dann die verschiedenen bolognesischen Pastasorten schließen, die eben die Tortellini und Tortelloni sind, die Passatelli, die Tagliatelle, die Lasagne und dann machen sie auch viele Süßigkeiten, und viele andere Dinge nach bolognesischer Tradition. Bologna ist eine Stadt mit viel Folklore, tatsächlich benutzen wir viele Worte im Slang, wie zuvor erwähnt „Balotta“ und „Biga“. „Biga“ ist das Wort, das wir für das Fahrrad benutzen. Und deshalb habe ich beschlossen, mein Projekt als Radfahrerin „Cara Biga“ zu nennen. Cara Biga ist eine Instagram-Seite, die ich erstellt habe, um von meinen Fahrradreisen zu erzählen, meine Erlebnisse mit dem Fahrrad zu teilen, um über einen Radsport zu sprechen, der sehr weiblich ist, einen romantischen Radsport, das Fahrrad als Mittel zum Teilen, weil man die Anstrengung teilt und das Teilen der Anstrengung mit Menschen gibt einem viel und schafft so Erlebnisse, die unvergesslich werden. Und Reisen zu teilen, gemeinsame Werte zu teilen, macht die Bindungen mit den Menschen sehr stark und dauerhaft. Langlebig im Laufe der Zeit.