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    Street Food Oldtimer Bus mit Liebe | Falafel & Chicken | Street Food Berlin Germany



    Der „Street Food Oldtimer Linienbus mit Liebe“ bereitet den wahrscheinlich berühmtesten Kichererbsen Street Food Snack der Welt zu – selbstgemachte arabische Falafel, welche wir euch in dieser „Street Food Berlin Germany“ Episode bei Falafel Dream präsentieren dürfen.
    Selbstgemachte Falafel und Crispy Chicken sowie Haloumi und selbstgemachter „Vöner“ mit fünf verschiedenen hausgemachten Soßen sind die Stars von dem Street Food Oldtimer Linienbus der seit 2010 in Berlin-Wedding ein Anlaufpunkt der unterschiedlichsten Kulturen, Religionen und Liebhaber der extrem leckeren arabischen Kichererbsenbällchen ist. Für uns zeigt der Besitzer, studierte und langjährige Gastronom Wael wie man die Falafel aus seiner Heimat Palestina selber herstellen kann, gibt eine Menge Tipps und Einblicke in seinen Street Food Alltag.
    Bei Falafel Dream treffen die Liebe zu den leckeren kulinarischen Wurzeln der Heimat und die Kreativität eines Street Food Kochs auf eine entspannte Lebensweise mit dem klaren Anspruch den Namen seines Oldtimer Bus auch wirklich beim Wort zu nehmen: “Falafel Dream”! Bon Appetit.

    ➡️FALAFEL DREAM 2010
    Babtistenkirche, Müllerstraße, Wedding, Berlin

    ➡️Mo – Fr 11:30 a.m. to 15:30 p.m.

    ➡️ Website: https://falafeldream2010.de
    ➡️Follow: https://www.instagram.com/falafeldream2010

    00:00 Intro
    ➡️01:20 Making Falafel
    23:06 Setting up Tables & Benches
    ➡️25:14 Salad Preparations
    36:14 Chicken Preparation 1
    40:54 Making Sauces
    51:22 Frying Preparation
    55:00 Chicken Preparation 2
    58:29 Frying Falafel & Chicken
    1:10:58 Sale
    1:30:30 Outro

    ***
    Every Sunday at 1 p.m. (CET)a new tasty Moodi Foodi Video!😍
    Don’t forget to Subscribe – for free!😋

    Stay Hungry!✌️

    #falafel #crispychicken #streetfood #meatlovers #streetfoodberlin

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    View 22 Comments

    22 Comments

    2. @Eifso65 on

      Eins ist klar er ist eine total sympathische Person und er achtet dazu das er sauber arbeitet . Gute falafel findet man bei ihm 👍🏽

    5. @lendor0129 on

      sieht schon ganz ok aus was er da macht,wobei die Aussage mit den Frischen Zitronen wegen den Kernen,lasse ich mal nicht gelten,es geht ja einfach um den Preis,was ja nicht schlimm ist und das kann er ja ruhig zugeben. Ich hoffe ja auch mal auf 2 Zysten,dann Arbeite ich auch nur noch halbtags…. also ein wenig Blödsinn redet er schon.

    9. @proximacentauri9818 on

      How brilliant is this person❤❤❤❤ He sells good homemade food prepared with love and doesn't want to get rich but wants to live a healthy life with less stress. I love it! The next time I'm in Berlin before Christmas I'll eat Falafel there❤❤❤❤❤❤

    10. @roynoi4662 on

      Warum vermengst du nicht die Gewürze und das Kichererbsenmehl mit der Falafelmasse und mixt alles elektrisch. Du: Ab in den GN-Behälter, dann doch nochmal in ne Schüssel, wieder zurück… Und das wiederholt sich jeden Tag. Weniger Wasser beim Mixen verwenden, dann hast du auch kein Problem mit dem Salz. Ich glaube, es gibt noch Potenzial in deinem Mise en Place. Freue mich aber, dass du mittlerweile Spaß an der Sache hast und voll aufgehst!!! So sollte es sein!

    12. @duwanajones6401 on

      Watching with my husband and the right glove is in everything. When he finally goes for a new glove, instead of using the clean hand, he uses the glove that was touching raw chicken. I wouldn’t eat his food. The glove is touching EVERYTHING. 38:44

    15. @bingossoft on

      мужчина очень плохо паркуется на своем рендж ровере, видимо купил права, слишком много внимания на тему его машины, дальше не стал смотреть, слишком зашкварно

    19. @SanTM on

      Nice video as usual. But I'm not going near anything that's washing chicken and then using the same glove to touch everything else around the kitchen

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