FACCIAMO LA SPESA E CUCINIAMO UN PIATTO DA RE! 👑 Al Mercato con Chef Max Mariola

Ragazzi, oggi vi porto con me al mercato ortofrutticolo di Milano per fare una spesa con i fiocchi e poi cucinare un piatto che è un vero spettacolo: la Pasta con Funghi Porcini e Zucca!
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Per chi ama i sapori intensi e genuini dell’autunno, questa è una delle ricette che non può proprio mancare nella tua cucina. Se ti piace la zucca e adori i funghi, questo è il video giusto per te. Siete pronti? Iniziamo con il nostro viaggio dal mercato alla padella!

Prima di tutto, facciamo un bel giro tra i banchi colorati del mercato ortofrutticolo di Milano. Questo posto è un vero paradiso per chi, come me, è sempre alla ricerca dei prodotti di stagione migliori per preparare piatti da re. La freschezza degli ingredienti è fondamentale per ottenere un piatto che sia non solo buono, ma anche nutriente e genuino. Come fare la spesa intelligente? Semplice: scegliere prodotti freschi e di qualità, che rispettino il ciclo della natura. E questo è proprio quello che faremo oggi!

La nostra missione è quella di trovare tutto il necessario per preparare una fantastica Pasta con Funghi e Zucca. I funghi freschi, con il loro aroma inconfondibile, si sposano perfettamente con la dolcezza della zucca, creando un equilibrio di sapori che renderà ogni boccone un’esperienza deliziosa. Se ami i primi piatti semplici ma ricchi di gusto, devi assolutamente provare questa ricetta. Insieme a me, scopriremo anche qualche trucchetto su come scegliere i funghi migliori e su come ottenere una zucca che sia dolce e morbida al punto giusto.

Una volta fatta la spesa, ci mettiamo ai fornelli proprio dentro il mercato. Sì, hai capito bene: cucineremo in diretta, con gli ingredienti appena acquistati, per preparare i nostri rigatoni con funghi e zucca. Non c’è niente di meglio che passare da un banco di verdura a una padella fumante in pochi minuti! In questo modo, ti mostrerò come trasformare semplici ingredienti di stagione in un piatto che potresti tranquillamente servire a un Re. 😉

La mia versione della Pasta con Funghi e Zucca è pensata per essere semplice e veloce, così che tu possa portare in tavola un primo piatto strepitoso senza troppe complicazioni. I rigatoni con zucca e funghi hanno tutto quello che ci vuole per fare innamorare anche i palati più esigenti: la cremosità della zucca, la consistenza carnosa dei funghi, e quel tocco di olio extravergine d’oliva che lega tutto insieme in un abbraccio di gusto.

Se sei curioso di scoprire tutti i passaggi di questa ricetta, e vuoi imparare a cucinare una pasta cremosa e saporita che ti farà fare un figurone, allora seguimi in questo video!
E ricorda: cucinare non è solo mettere insieme degli ingredienti, è un atto d’amore.
E io sono qui per aiutarti a fare della cucina un momento di gioia e di condivisione. Grazie di essere sempre qui con me, e alla prossima ricetta! 👨‍🍳❤️ #zucca #funghi #ricette

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🔥 PREPARAZIONE:
00:00 LA RICETTA DI OGGI
00:13 TOUR DEL MERCATO ORTOFRUTTICOLO
07:06 RIGATONI CON ZUCCA E FUNGHI PORCINI
11:13 MOMENTO ASSAGGIO

👨‍🍳 INGREDIENTI:
Rigatoni
Funghi Porcini
Zucca
Formaggio Parmigiano di pecora
Olio e.v.o.
Cipolla rossa di Tropea
Salvia
Rosmarino
Sale
Pepe

Ecco altre ricette con la zucca!

✅ https://youtu.be/nPClqnAa3vg

✅ https://youtu.be/–RU-JURKNw

✅ https://youtu.be/PuAhaKEbe4M

RINGRAZIAMENTI SPECIALI 🙏

🍊🥦🍋 Foody Mercato Alimentare di Milano – SOGEMI SPA
Indirizzo: Via Cesare Lombroso, 54 – 20137 Milano (Italia)
Tel.: +39 02 550051
Website: https://www.sogemispa.it/
Instagram: https://www.instagram.com/foody_mercatimilano/
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