Au programme de Bougez Vert cette semaine, la #BrebisCyclette. Cette découverte du #SudAveyron à vélo emmènera Gérald Ariano à la découverte des plus beaux paysages de la région et se terminera sur les hauteurs du village de #Roquefort, pour déguster le célèbre fromage.
Puis ce sera en #trotinette électrique que Gérald découvrira d’autres territoires de l’ #Aveyron, dont la #buissièredePoensac et le #chaosRocheuxdesGrandesCauses.
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Merci à nos partenaires :
Duverbike pour une balade avec Adrien Jonquet en trott’ électrique
www.duverbike.com
Parcours à vélo sur la Brebis Cyclette
www.roquefort-tourisme.fr
Office de tourisme Millau Grands Causses
www.millau-viaduc-tourisme.fr
Office de tourisme Pays du Roquefort
www.roquefort-tourisme.fr
[Musique] [Musique] en cette belle matinée autonnale je vous propose de me suivre dans un magnifique territoire c’est le sud àyon on est chez toi audreé salut salut Gérald alors ici on aime la nature bien sûr le vélo vous le voyez et le fr age surtout fromage on est sur le territoire de Rockfort c’est ça bon alors Audrey tu es une ayonaise de cœur passionnée de de ton territoire raconte-moi où on va qu’est-ce qu’on va faire alors aujourd’hui je t’iens de faire la breu bicyclette c’est un tour où on va pédaler et puis alle à la découverte du Roquefort et du territoire du roquefort combien de kilomètres en tout 61 pour les plus audacieux tu peux réduire à 45 si tu veux mais avec des vélo électrique comme on a tu verras on va pas les passer point de départ de notre balade la ville de Sainta Afrique avec deux F à saintafrique et le long de cette rivière qui s’appelle la Sorgue avec un S rien à voir avec celle qui coule à lîle sur la Sorgue dansuse bien sûr bon on y va allez c’est parti allez c’est [Musique] parti oh là là qu’est-ce que c’est beau ce cirque comme ça le cirque de Tournemire ouais ici en fait on est au tout début du Larzac ouais donc si tu regardes vers là-bas c’est les avant qui c’est là on est au tout tout tout début du Larzac donc c’est un site vraiment important hyper riche en terme de biodiversité on a beaucoup de rapace des aigles Royau des vautours qui nigent dans les falaises évidemment totalement protégé totalement protégé c’est c’est intéressant ce que tu me dis parce que puisque tu parles des des grands rapaces des grands oiseaux il y a un autre gros animal que l’on a découvert ici ouais alors celui-là il était pas dans les airs mais il était sous l’eau parce qu’ici il faut s’imaginer que il y a des mil et des millions d’années c’était la mer ouais c’est dingue de s’imaginer que le le paysage n’était pas du tout comme celui-ci et qu’en fait on est au fond des abis là c’est incroyable c’est incroyable donc tu trouves dans les teres grises beaucoup de fossiles et en 1986 si je ne m’abuse il y a un jeune garçon qui est parti à la découverte de fossiles et qui a découvert un plésiosaure un plésiosaure un plésiosaure c’est un gros dinosaure marin en fait qui fait 5 m 5 m de long et en fait c’est le le seul spécimen complet qu’on a couvert à ce jour tu t’imagines le petit gars là qui juste en creusant est tombé là-dessus c’est fou quoi il a dû être super [Musique] super c’est super agréable Audrey cette balade parce que très rapidement on découvre des paysages différents ouais puis l’intérêt aussi de la brebyclette c’est de découvrir le patrimoine lié au brebis comme cette jass c’est une ancienne ferme en fait une ancienne bergerie mais on sait recevoir les touristes en avyon hein mais bien sûr on aime beaucoup manger et on pouvait pas terminer cette brebicyclette sans goûter bah le roi des fromages le rock forfor bien sûr fait ici faitci puis surtout là on est Géral sur le Combalou c’est-à-dire le gros rocher sous lequel sont affinés les rockforts donc là on a du Rockfort sous nos pieds et ah là là attends on va le goûter on le goûte avec quoi avec du pain alors je te le conseille avec de la foiss ça c’est une tradition une pâtisserie traditionnel à la fleur d’oranger c’est vraiment typique d’ici et ça se marie super bien avec le Rockfort c’est vrai qu’on mange bien en aviron allez on goûte de Rockfort hop fromage au les cru bre merci Gérald oh là là toi tu connais ça par cœur ouais puis on a bien besoin d’un petit remontant on le mérite bien non c’est délicieux avec la petite saucisse aussi super ben voilà n’hésitez pas venez vous promener ici en Sud Ayon du côté de Rockfort sur cette bre bicyclette avec Audrey bien sûr vous allez découvrir des endroits magnifiques et goûter des spécialités locales et ça c’est important c’est la [Musique] base ma journée d’aventure continue dans le sud àyon on s’est quitté tout à l’heure avec un magnifique plateau de fromage oh là là tu as pas vu ça Adrien c’était bon c’était bon mais ce que je vous propose aujourd’hui enfin maintenant c’est de continuer cette découverte du Sud aviron avec toi et avec tes engins qui sont des trottinettes électriques exactement en silence dans la nature et du coup il y a plus qu’à se balader et à profiter du paysage alors justement puisque tu parles de paysage la première chose qui saute aux yeux ici c’est le viuc de mot qui est juste derrière nous parce que faut dire qu’on s’est un tout petit peu déplacé tout à l’heure j’étais à Rockfort et maintenant on surplombe Mo exactement du coup on est devant le viaduc le plus haut du du monde avec une pile qui fait 343 m de haut alors on est aussi dans le Parc Naturel Régional des Grands ca qu’est-ce que ça veut dire COS COS c’est un plateau euh qui est couronné par une une ceinture de de falaise de calcaire donc ce qu’on voit là derrière nous c’est exactement ça là j’ai l’impression qu’il y a un cirque voilà donc là c’est le CIRC du bundouou du bundouou bundouou qui veut dire qui veut dire un ptoi qui murmure qui bourdonne en gros au fond en bas de de ce cirque il y a une cascade une résurgence qui qui coule et du coup ça ça ça bourdonne ça bruisse alors on va pas aller voir cette cascade tu m’emmènes où je t’ammène au Rajat d’algorpe c’est un ch runiforme et ben je te [Musique] suis [Musique] sur la tête dis donc c’est sacrément original ce tunnel de buit là oui c’est une Buissière là c’est c’est un tunnel végétal qui permettait au troupeau d’être à l’abri de la chaleur l’été ouais et de des températures glaciales l’hiver qui qui a construit ce tunnel c’est les V àoie en gros pour relier chaque ferme chaque corps de ferme il existe des des buas et les animaux donc passent à travers c c buit pour être à l’abri en fait des prédateurs quoi VO c’est ça c’est plutôt bien pensé c’est ingénieux comme comme système mais dis-moi j’ai l’impression qu’il est un peu abîmé le buit là il est pas en forme les Buissières et les buit dans la région autour de MO sont sont attaqué par la pirale du buit c’est petite chenille là c’est une petite chenille qui pend au bout d’un fil et qui se nourrit des feuilles de buille du coup ça sèche ça sèche le buit et quel âge a cette Buissière la Buissière a plus de 200 ans ah oui ouais serait quand même dommage qu’elle soit abîmée juste maintenant ouais du coup la ville de mot traite traite la buière pour la conserver au maximum faut garder notre patrimoine végétal c’est [Musique] importantû [Musique] allez accélère is super c’est vrai que dis donc le Larzac c’est une pierre de cailloux de rocher de roc et alors là exactement là on est même plus sur un chos rocheux un peu comme un Montpellier Levieux exactement Montpellier Levieux c’est un bien plus gros koos rocheux ça s’appelle un KO ruuniforme d’accord c’est dû à la forme des des roches et ça a été fait par le le rus seulement et le coulement de l’eau quand la la mer s’est retirée donc ce sont des blocs de calcaire en fait on a l’impression avec un peu d’imagination qu’on est dans une ville fortifié tu vois sur laquelle un Elf ou un géant aurait jeté un sort ouais attention au troll ah il y a des trolls dans la région il y a des trolls c’est vrai non ah non nous casse pas le rêve tout de suite je vous laisse les découvrir attention coucher de soleil alors c’est bien de venir visiter ce cocheux mais on le fait pas n’importe comment puisqueon est quand même dans une zone protégée exactement on est dans une zone Natura 2000 ouais du coup il faut faire attention surtout nous en VTT et en trottinette il faut vraiment faire attention à la faunne et à la flore parce qu’on peut trouver des vraiment des des plantes endémiques comme le cheveux d’ange c’est il prend il fleurit en juin et c’est des champs totalement blanc ça fait un filament blanc et c’est vraiment un déiolarzac du coup faut vraiment faire attention et vraiment rester sur le chemins attention aux plantes et puis attention aux rochers aux pierres ne faites pas comme MX hein repartez pas avec un mir à la maison ce serait un peu ridicule oui bon en tout cas merci Adrien pour cette balade dans dans ton Larzac sur tes grands CAES le Parc Naturel Régional des grand ca dans le sud Ayon c’est vraiment un territoire magnifique il faut prendre le temps de le découvrir merci Adrien merci à toi rendez-vous la semaine prochaine pour une nouvelle destination ciao pas mal cette activité non alors si tu as envie de trouver d’autres idées de sortie partout en France c’est franchement pas compliqué il suffit de cliquer juste là et puis évidemment n’hésite pas à t’abonner à la chaîne Youtube dou TV en cliquant juste là Ciao