Enfants et Citoyens unissent leurs forces pour créer un Jardin Forêt d’agrumes en Bretagne 🎶🌳

Salut, c’est Yali ! Nous sommes le 19 avril 2024, et je me rends en terre Bretonne, à Tréméven, pour vous faire découvrir un projet de jardin forêt vraiment unique. Cette journée de plantation a permis de mettre en terre 300 agrumes rustiques pour agrémenter le Jardin Forêt. Le projet est porté par Alexis Lafontan que nous avons suivi pendant cette journée.

Cet événement souligne l’engouement multigénérationnel pour ce type de lieu. Enfants, parents, citoyens, et musiciens se sont réunis pour apporter leurs bonnes ondes et participer à ce projet exceptionnel. Ce reportage est présenté par l’association Yalinnove.

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Le Jardin de demain

Merci

[Musique] [Applaudissements] [Musique] incroyable ensemble voilà vol la terre [Musique] [Musique] est-ce qu’on en plante plus qu’on est plusieurs ah ben ouais c’est le secret la Bretagne il y a un climat qui est tellement extraordinaire que tu as une palette végétale qui est une diversité on n pas fait d’analyse le sol ouis considère que les bonnes énergies de de tous ces jeunes planteurs c’est ça qui fait le sol c’est ça qui fait le sol alors du coup explique-nous un peu du coup bienvenue à donc en fait c’est un jardin public ici à TRV ah c’est quasiment un jardin public en fait on a racheté avec Fabien on a acheté l’année dernière un terrain à gislen Tho et à Loulou qui était gisl est né ici ici et Loulou est né ici tu vois ils ont 80 ans ok ils sont là-bas là d’accord et ils ont vendu un ancien verger ils avaient un ancien verger sur 2 hectares ok et tu vois ça va d’en bas là jusque aux grands arbres donc ce qui est cool c’est qu’en fait les jeunes ils viennent planter là exactement c’est des écoles en fait on va planter avec des écoles avec plein de choses ok le but c’est que à terme ça soit un jardin des plantes pour tout le monde ok alors la mairie qui est sacrément sympa merci à la mairie de trmven on leur a dit on le répète il trace les cheminements et nous on va installer des plantes au fur et à mesure sur différentes strates comme les forêt jardin OK et on va essayer que ce soit pédagogique et et que tout le monde puisse y mettre sa pâte de la musique du coup ouais il y a de la musique on met la musique breton là c’est Jer c’est une fanfare d’iréductible je sais pas si on peut dire ouais un broton et c’est les potes qui jouent de la zic etambu et le but il y a aussi un pressoir à jus il y a encore des pommes on fait du cidre enfin nous on en a jamais fait et le but c’est de faire des brins et chaque grosse plantation de faire venir la musique derrière c’était traditionnel en Bretagne dès qu’on avait un terrain dès qu’on faisait des maisons il y avait les musiciens qui permettaient de tasser la terre et tout ça quoi ok ça qui dansent en groupe les Bretons des bonnes ondes exactement nous on vous remercie déjà par avance de venir et ce jardin donc du coup on a acheté ce jardin il y a 2 ans dans le but de faire une forêt jardin vous savez ce que c’est une forêt jardin qu’est-ce qu’on mange dans les plantes à votre avis on mange les fruits on mange les fruits est-ce qu’il y a d’autrre chose qu’on mange ouais racines les racines génial les feuilles superbes oui les fleurs les fleurs excellent qu’est-ce qu’il y a d’autre à votre avis c’est déjà pas mal on peut manger aussi les graines on peut manger aussi les enveloppes de graines on peut aussi boire la sève vous savez le sirop d’érable par exemple et bien ici en France il y a aussi plein de plant on peut récolter la cè en il y a plein de choses à faire une forêt comestible c’est sur plusieurs niveaux on va planter des grands arbres on appelle ça la canopée et on va en planter des arbres souvent des fruitiers en dessous des arbustes des buissons et à la fin on installera du couvr-sol couvr-ol si on peut mettre des salades qui restent divvaces on appelle ça des salades sauvages des oignons plein de trucs du romarin romarin vous en avez en Bretagne aussi fait plein de choses ici ce sont des agrumes on va pouvoir y mettre qu’est-ce que vous connaissez comme agrume qu’est-ce qu’on peut y mettre à votre avis par la suite ouais citron citron superbe oui le pas pampleemousse tu aimes ça les P mous les oranges parfait les pommes pas sur les agrumes mais on peutffer les pommes bien évidemment vous êes spécialiste en Bretagne citrons vert citron vert on peut mais ici c’est compliqué quo on pourra essayer des clémentines exactement bravo on peut mettre plein plein de choses et c’est ce qu’on viendraire faire par la suite on viendra greffer ces portegffes on fera venir des personnes spécialistes afin de de mettre toutes les possibilités de fruits et de couleur concept c’est que la plantation un agrume ça tient combien de temps un agrume à votre avis si on le met en terre aujourd’hui combien de temps il pourra vivre ouais trois es un peu plus 5 ans un peu plus beaucoup plus m je vous aiguille un peu oui c’est pas mal ouais oui 20 ans is une dernière réponse peut-être ou deux 50 ans tu t’en rapproches 60 ans ouais allez un dernier coup 80 ça peut tenir il y en a certains il tiennent jusqu’à 2 siècles 200 ans c’est-à-dire que là on est en train de vous expliquer pas mal de trucs le geste que vous allez faire aujourd’hui dites-vous bien que ça va tenir 200 ans et ça va bien tenir parce qu’en Bretagne ça ce sont des agrus résistant au froid ce sont des variétés qui sont capables de supporter le gel en hiver ça va pousser ça va monter à peu près jusqu’à 5 m ces plantes et il y aura énormément de fruits dessus d’ailleurs pour votre gouverne faut savoir que toutes les feuilles de tous les agrumes au monde sont comestibles on peut les mettre en tisane on peut les mettre dans des soupes on peut utiliser les fleurs les fleurs aussi sont comestibles vent vous rendre compte il y aura beaucoup de plantes qui vont pousser au-dessus là vous êtes la première session [Musique] plantation c’est-à-dire qu’ a un pelle fer ou pelle le bêche ça dépend on a mis les gants tout le monde a ses gants oui ouais quand on fait le trou petite subtilité la terre on la laisse à côté puisqu’on va la réutiliser pour la remettre dans le trou parce que souvent on plante et on met la terre à 2 m inutile il faut aller la rechercher moi j’ai mis 5 ans à comprendre ça donc si vous le comprenez du premier coup c’est quand même pas mal le trou on a dit pas besoin de le faire énorme ça doit suffire la terre est bonne ici hein de la bonne terre en Bretagne de la bonne mer de la bonne terre c’est plutôt pas mal Bonn galettes des bonnes galettes tu AES les galettes Fabien qu’est-ce qu’on fait après on va vous faire répéter du coup qu’est-ce qu’on fait on l’enlève ok qu’est-ce qu’on fait après fait la terre oui on enlève un peu la terre c’est ça ok nickel bonà ça paraît pas mal on le fait auudessus du trou parfait on commence àinstaller on installe la terre est incroyable ici c’est une belle journée pour planter messieurs dames on pose la plante à peu près au niveau vous y voyez tous à peu près ou on le pose à peu près au niveau et là c’est très technique on remet la terre donc on garde au maximum la partie où il y a pas l’herbe on essaie de pas remettre l’herbe au maximum si c’est possible on l’installe à côté on peut tapoter la mote de l’herbe qu’on a prise à côté et on met ça vous avez vu c’est hyper compliqué quand même il y en a trop à faire on va vraiment faire attention une fois que c’est planté de marcher que sur les cheminement pour éviter d’écraser les plantations des copains copines au finish vous avez vu c’est planté quasiment au niveau vaut mieux que ce soit un petit peu plus haut le PT que trop Vaas si c’est trop bas ça crée une cuvette il y a quand même pas mal d’eau en Bretagne hein donc s’il y a trop d’eau les agrumes ils aiment pas ça les premières années si on a pas suffisamment de terre très technique on fait un tout petit trou à côté tac on lève comme ceci et on va reprendre une motte d’ à côté ni vu ni connu technique de si regardez j’ai mis assez de terre c’est fini je pose qu’est-ce que je fais de la Motte mais je la remets à l’endroit où elle était ni vu ni connu et j’ appuie dessus on arrose tranquillement on met l’équivalent d’un arrosoir par arbre l’arrosoir c’est pareil le but c’est pas d’aller vite vaut mieux le mettre en plusieurs fois l’équivalent d’un arrosoir qui allit comme un Anne et le mettre pour que ça ça aille de tous les côté dernier coup ça c petite magouille de toulousain moi j’aime bien psychologiquement toucher l’AR ça va tenir quand même 200 ans pour certains et me dire pousse bien dans la tête on peut faire ce qu’on veut avec on vous a tout dit [Musique] [Rires] [Musique] bonjour Un tu te mets à la verticale comme ça et tu appuies vraiment à la verticale avant de lever avec met ensemble voilà mett la met la terre tu peux la décompacter un pe la tercp tu peux Mme décac par dessus c’est vachement plus simple ais il a une équipe de choc là éip de [Musique] choc là moi je trouve il lui manque un tout petit peu de terre on va trouver de la terre ailleurs regarde on va trouver de la terre ailleurs on fait la petite magouille de tout à l’heure tac on prend à côté et on utilise c’est on a retourné là et on remet la MTE à côté tu vas voir mais génial et tu as planté quoi sur tes 7 hectares du coup alors bah j’ai planté un sapin ouais on a un plur là avec mes parents l’été souvent on fait avectag on des petits trucs à la SER aussi tu as une serre et tout la petite subtilité c’est vraiment une faire louler vous savez à quoi ça sert c’est pour pas que les chevre pass oui aussi mais c’est aussi pour parce que sinon après mais génial hein ah tout à fait pas demander ton prénom James ça roule moi c’est Alexis hop tu as déjà planté JEE te mettre c’est ta première fois ouais génial regarde on va remettre la terre on mett un et c’est toi qui a mis les 500 non non vous étiez plusieurs alors est-ce qu’on en plante plus quand on est plusieurs ah ben ouais c’est le secret c’est plus efficace hein c’est vachement plus efficace c’est incroyable la terre que vous avez ici la structure là he tu as vu ça ça c’est quoi du coup c’est les petite racine exactement ça c’est c’est plein de viein c’estin de de vie ici tu as vu là plus elle est foncée plus elle est elle est riche donc là c’est une belle terre ouais ou c’est une belle terre i en plus la terre de TRV est belle la mer est belle la terre est belle sa un peu hein sable ouais tu as sableimon j’ai on a pas fait d’analyse de sol ouais ça on consère que les bonnes énergies de de tous ces jeunes planteurs hein c’est ça qui fait le sol c’est ça qui fait le sol sont les pommes les oiseaux les campagnoles qui sont venus laisser grignoter une pomme laisser les graines et ça ça a pousser ça ça aura jamais besoin d’être arrosé et ça fera un pommier aussi grand que devant la cabane minimum grme et du coup qu’est-ce qu’on fait on le garde ou pas les filles celui-là à votre avis si on a planté des agrumes à côté est-ce qu’on garde le Pomier quand même non qu’est-ce que toi tu penses on le garde ou pas je pense qu’on va le garder comme ça on aura en plus des pommes alors c’est pas trop près parce que ça va prendre différentes strates et c’est en les taillant qu’on arrivera ici on cherche pas la production on cherche réellement la densité la diversité des essences qui vont amener une pousse dynamique et une production une pollinisation des fleurs toute l’année qui vont permettre clairement d’avoir des fruits toute l’année aussi voil en fait on fait ce que la nature fait vachement mieux que nous on essaye moi on recherche pas la production clairement on cherche plutôt la dynamique de pouce et de mettre une grande densité et diversité d’essence qui permettront à tout le système de fonctionner faut s’imaginer un petit peu que les racines des arbres elles fonctionnent comme les arbres il y a des grands arbr il y a des petits arbres écrasé écrasé une plante Michel c’est pas possible non ça va ça va ça en avait pas d’accord tu vas pouir venir profiter de tous ces fruits inroable to on est d’accord que ça vous appartient les enfant parce que vous allez plus être là que nous en fait nous on est là qu’une semaine tous les de mois donc c’est votre jardin il faut passer sur les allées quand il y a des fruits vous pouvez les manger il y a des cass ouais on va mettre plein de choses des cassis des de tout Oliv on a mis des anguistifolia on a mis des zumb on a tout mis on essaie de tout mettre enfin on a tout mis on va continuer à essayer de tout mettre et vous avez mis les Oliv de pour les les fleurs ou alors pour les deux pour la fleur et pour le fait que ce soit aussi des fixateurs d’azote on va mettre énormément de plantes compagne et notamment les hagnus ont cette capacité à redistribuer l’azote aux autres plantes et puis on peut les tailler on va les plesser par la suite pour faire les cheminesement aussi avec des taillés comme à l’époque ouais les éagnus sont très très bien mais tu as déjà mangé le fruit Michel c’est bon le fruit à la cuisson tu perds le côté astringant de la chose tu peux en faire dégelés si tu les fait congeler aussi tu perds cette ce goût désagréable et les meilleurs sont les goumis du Japon c’est le multiflora plusieurs variétés parce qu’il y a les lagnus qu’on voit dans les jardins beaucoup mais il y a des variétés aussi qui sont plus gustatives que d’autres mais il est le fruit comestible pourquoi tout bêtement je mets pas du trefle je pense que tu as la réponse natthalie alors nous quand on vient pailler par la suite on installe beaucoup de couvr-esol sauf que si tu mets un arbre ou un arbuste qui tient 50 60 ans et bien il a son cycle sur 50 60 ans et dès que tu le tailles un hagnus ou un ou plein de choses il va restituer on laisse les branches sur le sol ilue dans système racinaire il en perd un équivalent et qui va permettre aux autres plantes à côté de manger donc le trèfle ça tient 3 4 à 5 ans tandis que ça ça va tenir 50 ans une prairie avec que du TR et elle restera pas tout le temps qu’avec du Trèfle elle va s’ensemencer d’autres choses parce qu’elle va apporter une phase différente qui va permettre de se développer mais le trèfle la luuserne le se plein de choses fonctionnent excellemment bien mais là ici on va plutôt chercher à avir la strate arboré quoi merci à toi merci Chef tu as vu où il est le tien ça plante ici ou quoi ça plante dur monsieur ça c’est quoi Monsieur s’il vous plaît ça c’est quelqu’un qui a enlevé un pêché et on va le remettre regarde con les nickel c’est bon les pêches ah c’est bon ça regardez petite subtilité juste quand on plante la grume alors on peut faire un trou de cuvette quand on met les arbres mais la grume lui un petit peu un but au départ ça c’est pour que le vre pousse mieux que ce des autres jeai pas dit aux autres ça reste entre nous qu même dit au autres CIS mais ça reste vraiment entre nous quoi ah regarde si tu mets la terre là comme ça la grume au début pour s’installer il aime bien être un tout petit peu en hauteur donc vaut mieux l’installer au-dessus pour éviter qu’il ait trop d’eau l’hiver c’est ce que ça c’est s’il y a trop d’eau d’iver comment on appelle ça laasphixy racinaire c’est comme toi si on te mettait tout le temps dans de l’eau et ben tu aurais les doigts qui déconneraient quand tu es trop trop longtemps dans la douche le bain là des fois tu as les doigs qui mais c’est pareil lui il pas électrique franchement si tu poses le bruit je pense que ça peut être intéressant ouais ouais continue vas-y vas-y avec plaisir et de toute façon on m’a dit que vous avez planté 500 arbres le truc d’à côté donc c’est c’est nous qui prenons des leçons persuadé que vous le faites mieux que nous les filles tac ta guise c’est comme la pub à l’époque à ta convenance nickel franchement on est pas mal c’est parfait c’est parfait de chez parfait au début ça peut être un peu sensible d’ord on peut mettre de l’eau tu peux y aller ouais il aime bien en fait au départ en fait beaucoup de plantes ont besoin de l’ombre des parents pour se développer j’aime bien tu vois comme ça tient 200 ans qu’on l’a mis en terre j’aime bien le toucher comme ça et dans ma tête me dire pousse bien on Enie des ondesou salut les jeunes merci à vous qui donne plein de fruits surtout connaissez comment on reconnait une belle terre à votre avis je vous donne les techniques d’américain techniques qui viennent directement de d’Amérique qui est pas l’Amérique une terre quand elle est noire hein ça fait mal aux yeux pour ceux du Sud-Ouest il B ça une terre quand elle est noire qu’elle a des trous c’est qu’ a du verre de terre c’est qu’ a de la vie plus elle est noire mieux ça fonctionne et quand en plus quand à peine tu la travaille et c’est une granuleuse elle est granuleuse tu as l’impression que c’est de la semoule c’est que là c’est gagné porte grff hein du coup c’est ça ouais là on a en fait comme on on a on a pas eu le temps de le faire avant on a mis là on est au mois d’avril on a mis des planss engodé portegffe agrume mais c’est juste une infime partie de ce qu’on mettra par la suite faut savoir qu’il y a de très belles collections de pommes de poir en Bretagne et on va installer plein d’autres plantes compagnees aussi tu vois des trucs un peu exotiques la Bretagne il y a un climat qui est tellement extraordinaire que tu as une palette végétale qui est une diversité c’est tu peux tout mettre on est à peu près à 12 km de la mer ici ouais B MRE du monde les gars c’est en Bretagne faut pas le dire il faut pas le dire aux touristes comme ils disent mais c’est vraiment quelque chose il y a de l’eau il y a de la chaleur il y a la luminosité tout va bien s’exprimer c’est l’orchestre national du [Applaudissements] [Musique] [Applaudissements] [Musique]