طريقة تفريز بطاطس مقليه مقرمشه بسرعة و سهولة👌🏻✅#frenchfries #تجهيزات_رمضان_٢٠٢٤

#مطبخ_علا_بدوي #تفريزات #تفريزات_رمضان_2024 #تفريزات_رمضان #تفريز_بطاطس #بطاطس_محمرة #بطاطس_مقرمشة #بطاطس_مقرمشه #بطاطس_مقلية #frenchfries
بطاطس مقلية,بطاطس مقرمشة,تفريز احلي بطاطس مقرمشه ,طريقة تفريز البطاطس,تفريز البطاطس لشهر رمضان,تخزين البطاطس,تفريز بطاطس ,تفريزات رمضان مطبخ علا بدوي,تفريزات رمضان ٢٠٢٤,تحضيرات رمضان 2024,تجهيزات رمضان 2024,تفريزات رمضان 2024,تفريز البطاطس المقليه ,french fries,french fries recipe,how to make french fries

مكونات تفريز بطاطس مقليه مقرمشه:

بطاطس تحمير
ماء مغليه
ملعقه كبيره من الملح
نشاء ذرة
زيت القلي

طريقة و خطوات تفريز البطاطس المقليه المقرمشه :
يجب أولا أن نقوم بشراء نوع جيد من البطاطس التحمير أو مخصصه الي القلي ثم نقوم بغسلها جيدا تحت ماء جاري .
ثانيا نقوم بي تقشير البطاطس من الطبقه الخارجيه حسب الرغبه ثم نقوم بي تقطيعها الي أصابع متساوية الحجم متوسطه الحجم.
ثالثا نضع البطاطس في حله طهي علي نار عالية بها ماء مغليه و ملعقه كبيره من الملح و نتركها لمدة ٤ دقائق فقط.
رابعا نقوم بي وضع البطاطس بعد اربع دقائق من ماء مغليه الي ماء باردة جدا ثم نقوم بي تصفيتها أو تنشيفها .
خامسا نقوم بوضع نشا الذرة علي البطاطس ثم نقوم بوضعها في الذيت القلي لمده دقيقه واحده فقط ثم نضعها علي سطح مستوي و نضعها في فريزر الثلاجه .
سادساً بعد ٢٤ ساعه نقوم بوضع البطاطس بعد أن تجمدة تماما في اكياس أو معلبات ثلاجه و نضعها في الفريزر عند الاستخدام نقوم بتسخين الزيت جيدا ثم نضع فيه البطاطس مثلجه و سوف تحصلون علي بطاطس مقرمشه جدا و ادعولي 🥰

Kom ons gaan voort met die reeks Ramadan 20 24 snye. Voorspoedige Nuwejaar. Ons sal die beste bros aartappels maak wat jy ooit in jou lewe kan eet. Aartappels wat krakerig sal bly. Moenie vir my sê of dit plaasfrites is of niks anders as plaas nie frites. Ernstig, die soetste bros aartappels wat jy in jou lewe kan eet. Baie krakerig aan die buitekant en baie sag aan die binnekant. Jy sal dit so vinnig moontlik maak. Jy sal dit baie vinnig maak. Kom ons kyk wat ons gaan doen Die eerste ding is dat ek die aartappels gewas het sodat ek die aartappelskille sal vat en skyfies maak.As jy nie die aartappelskille met skyfies wil maak nie, moet dan nie die skille was nie en skil dit in die lengte met jou skiller Die belangrikste ding is net jy Skil wat beteken dit Vat die laag behalwe wat dit is Dit is lig en sterk Aan die buitekant van die skil moet jy nie die helfte van die aartappels eet as jy heeltemal skil nie. net soos al jou aartappels. Ek het dit net gewas, want soos ek vir jou sê, sal ek die skil neem as dit die eerste keer is dat jy my sien. Ek is Ola Badawi en dit is my kanaal. Op YouTube, Ola Badawi’s Kitchen, of in Engels, Ola Badawi. In alle gevalle is ek baie bly dat jy op die kanaal inteken en die klokkieknoppie aktiveer, en as dit die eerste keer is wat jy my sien, moet jy op die kanaal inteken en die klokkieknoppie aktiveer sodat alles nuut bereik jou. Die like bly jou soet bederf en die kommentaar is jou vriendelike een daarom. Wat my baie aanmoedig om voort te gaan is dat ek voortgaan en met baie idees vorendag kom en ons doen baie dinge saam en ek weet wie is volg my en wie volg my nie van jou kommentaar nie. Ek verstaan ​​iets. Teken in op die kanaal en aktiveer die klokknoppie en los jou pragtige opmerking op die video en jou like en deel van die video as jy nog steeds wil hê ek moet alles doen hierdie dinge? Kyk, dame. Die eerste ding wat ons kry, is ons aartappels, soos jy kan sien. My aartappels is baie lank. Ek bedoel, hulle grootte is lank. Ek bedoel, hulle is lank en hulle grootte is groot. Ten einde vir ons om ons aartappels so te kry, die aartappelstokkies is soos die wat ons van buite af kry, gereed of selfs. Wat jy in bekende restaurante eet is so, dit is bros en steeds soet. Ons sal my aartappels in ‘n myl sny , want as ons hulle in die lengte sny, sal hulle baie lank bly, en as ons hulle in die breedte sny, sal hulle baie kort bly. Hulle sny hulle in ‘n myl, so die vingers bly so. Sy grootte beteken dat sy lengte soet is en sy grootte is soet, en op die planche bly dit so en my stukke is dieselfde. Die grootte ek wil hê dit moet so breed wees, en jy eet graag aartappels. Sy hart bly sag, maar dit bly te veel. Sy hart maak dit sag. Ek wil hê dit moet krakerig bly. Sterk, sterk, sterk. Hou dit dun. Ek het dit in die middel gemaak. Die beste goed is medium, so ek het dit so in die middel gemaak. Dit bly nie dun nie en sterk, en dit word ook nie vetterig nie. Sy lengte is medium koud, en ek het dit alleen gelos. Op die vuur was daar water wat kook. Sodra my water kook en ek die res van my hele hoeveelheid aartappels afgesny het, het ek begin om so een stuk te neem en dit in hierdie kookwater te sit.Ek was besig om ‘n lepel sout daarin te gooi en ek het my aartappels baie goed begin draai.Ek het nie die aartappels gewas nie.As jy agtergekom het, het ek dit nie gewas nie. Suiwer aartappels, so ek sit dit soos dit is in water wat kook met sout. Ek het nie asyn in die sout gesit nie. Mense wat vir jou sê om asyn in hierdie water te sit. As jy wil hê jou aartappels moet soos asyn smaak, maar jy doen’ nie wil hê hulle moet soos asyn proe nie, dan is dit net ‘n groot lepel sout en sit dit so in.Hoe is dit? Los dit vir vier minute in bietjie kookwater tot wanneer jy dit druk, dit so op die aartappels, dit sal uitmekaar val, maar ons wil nie hê dit moet gepureer word nie, en jy wil ook nie hê dit moet gekook bly nie. Nee, ons wil hê dit moet aankom, want wanneer dit op vaste water leun, sal dit uitmekaar val, soos jy sien in die video.Na vier minute begin dit kook.Ek haal dit uit die kookwater en sit dit in ‘n skottel met bietjie water uit die kraan, want soos julle weet is die weer nou koud, so die water wat by die kraan uitkom , is reeds ys, maar as jy hierdie stappe in ‘n warm weer of in ‘n vogtige of warm atmosfeer gaan doen , dan moet jy hier ys in die water sit. Ons wil hê ons water moet loop, so jy kry ‘n bietjie uit die kraan. Jy probeer dit uit die yskas. Jy sal dit uit die vrieskas kry. Ek bedoel, afhangende van die weer waarin jy is, tree jy daarvolgens op. Nadat ek dit uit die lopende water verwyder het, het ek dit gesit op ‘n sif of selfs ‘n kombuishanddoek.Ek het die sif.Toe dit klaar was, het ek dit op ‘n stukkie kombuishanddoek gesit sodat dit skoon sou wees, en met ‘n geluid het ek dit in dele soos hierdie verdeel, so as jy sit hulle op mekaar, dit sal goed wees. Ek bedoel, sit hulle so in dele, moenie almal bymekaar sit nie, moenie al die aartappels so op mekaar stapel nie, en soos jy kan sien, het ek gebring die res van die kombuishanddoeke en begin droog word. Bedek my aartappels met kombuishanddoeke. Bly by my en moenie weggaan nie. Gaan voort met die video met my tot die einde. Moenie dink dat dit die einde van die aartappels is nie. Daar is geen vervolg op die aartappels nie. Jy kan dit kyk. Ek sal jou by my los tot die einde toe, want daar is baie spore in die volgende stappe. Dit bly nadat ek my aartappels gedroog het. Met kombuis servette sal ek dit sit in ‘n diep skottel of op ‘n skinkbord, soos jy sien, en ek sal seker maak dat hulle almal droog is, en ek sal twee groot lepels mieliestysel oor hê, en ek sal my aartappels daarmee begin kook, soos jy sien, en nadat ek hulle so gaargemaak het, sal ek natuurlik die braaipan met olie voorverhit.Myne en my olie sal warm wees en ek sal my aartappels op presies dieselfde manier sit, meisies.Net ‘n oomblik. Ek bedoel, dof .Die aartappels sê goeiemôre, olie.Goeieaand.O olie.Dit beteken jy sit nie te lank in die olie nie.Ek meen,doop so.Wat sink dit in en kom heeltyd weer uit? Presies een minuut, jy sit die aartappels in die olie, jy haal dit uit die olie, en jy het ‘n skinkbord soos hierdie voorberei.Dit sal reghoekig wees, soos jou vrieskas, of selfs rond, maar die belangrikste is dat dit wees plat so, soos jy sien, en jy vat meer as een laag en sit dit in jou vrieskas, of diepvrieskas, wat ook al. Watse soort vrieskas het jy, en jy smeer die aartappels daarop nadat jy dit uitgehaal het van die olie individueel? Jou aartappels bly so, op die skinkbord, net soos myne. Smeer dit so, en tussen elke laag en laag sit jy die res van die yskassakkie so in die middel. Jy sny ‘n individuele yskas sak en sit dit in die middel met ‘n skinkbord Ek sit dit Wat is ‘n vriessak, sprei dit uit en sit dit op die eerste laag, dan sit ek die tweede laag bo-op, en tussen elke laag en laag in die stappe wat ek doen, sit ek dit vir ‘n rukkie in die vrieskas sodat dit vries, soos jy kan sien. Ek het die video bespoedig om nie te veel van jou tyd in beslag te neem nie en sodat jy’ t raak moeg, en die twee video’s wat Voor dit is, was hulle baie lank, wat beteken dat jy genoeg verduur het, so hierdie video is haastig , en so lig, want jy neem ook die inligting en dit bly vinnig. jy het aangehou met my tot hier, teken in op die kanaal. Ek sal baie ontsteld wees. As jy met my aangehou het tot hier, en jy het nog nie op die kanaal ingeteken nie, druk die knoppie. Die klok sal by jou afgelewer word met al die jongste nuus. Ons sal dit daarna plaas, en moenie weggaan voordat jy vir my jou pragtige opmerking, jou like en jou deel van hierdie video los nie. Dit is wat jy met my gedoen het. Ek bedoel, die plig bly, meisies , dit is hier. Ek het al die stappe op dieselfde manier gedoen. Ek klim uit die olie en sit dit op. Die skinkbord en die een wat uit die water kom, laat dit alles op dieselfde manier dreineer . Die belangrikste ding is om dit uit te sprei, moenie dat hulle bo-op mekaar bly of baie lae bo-op mekaar het nie. Ek bedoel, dit is so gerangskik. Sprei dit uit. Sprei dit in die skinkbord, dan sit ‘n sakkie bo-op, en smeer dit dan weer. Sprei dit weer op die sak, en sit dan almal in die vrieskas. Net so, as jy nie stysel nodig het nie, kan jy terloops sonder die laag stysel wat ek daarop gesit het, en dit sal steeds krakerig uitkom, maar die een met stysel op is ekstra, ekstra, ekstra, van hier tot môreoggend, dit is ernstig krakerig. Ek bedoel, sy krakerigheid van hier af tot môreoggend , ek kan dit nie vir jou beskryf nie, maar wat Dit is sonder stysel en baie krakerig, maar sy kras is eenvoudig en subtiel, nie soos die tweede een nie. Sy krakerigheid is onbeskryflik, krakerig, krakerig, krakerig. Ek bedoel, maar die een wat sonder stysel is, ek het gewerk aan die idee van ‘n pil. Ek bedoel, onder die dinge wat ek gemaak het, het ek ‘n pil gemaak met stysel en ‘n pil sonder stysel, en albei het uitgekom. Hulle is krakerig , maar die verskil, soos ek jou vertel, is dat die krakerigheid van die styselvryes lig, eenvoudig en soet was.Ek bedoel, as jy nie van aartappels hou nie, is hulle baie krakerig, maar die met stysel is hard, ek bedoel, jy kan die bekendste restaurante tref sonder dat ek name noem, en ek maak advertensies vir hulle, en ek maak advertensies vir hulle, jy. Weet jy dat die krakerigheid daarvan onbeskryflik is ? Jy moet dit probeer, en Ek wag vir jou om die metode met stysel en die metode sonder stysel te probeer, met die stappe wat ek vir jou gesê het. Ek wag vir jou kommentaar en ervaring in die kommentaar , en ek is ‘n miljoen keer seker dat dit sal uitkom met jy. Ernstig, dit sal weer hier wees. Die tweede dag het dit vir my gevries soos jy kan sien, en dit het heeltemal gevries geword. Dit het so gevries gebly. Dit het begin. As daar byvoorbeeld twee mense is wat mekaar vashou of iets in ‘n klank, dit kom baie maklik uitmekaar. Ek bedoel, dit kom so uitmekaar. Hulle skei van mekaar as gevolg van die olielaag. Dit sal begin gebeur as ek dit so afbreek . Sommige in die yskas sakke en ek vul die oorblywende hoeveelheid in wat ek wil hê en sit dit in die vrieskas. Terloops, ek het dit gedoen op dieselfde dag wat ek die tamatie-, kool- en ertjiesous gemaak het. Maar ek het gesê ek sal afkom en wys jou die aartappelmetode in een dag alleen, en ek wil vir jou sê dat ek vandag oor drie dae is.Daar was dae toe ek lojaal was aan twee sakke, as God wil, God is Groot, maar hulle smaak is gevaarlik. Ek sal nog een kry en ek sal nog een maak, en ek wag vir jou om hierdie metode te doen en vir my jou resultate in die kommentaar te skryf, en ek is vol vertroue dat dit vir jou 100% suksesvol sal wees. Mag jy altyd in God se sorg wees en in God se veiligheid.Gelukkige Nuwejaar.Die gelukkigste toestand is hier en daar is altyd goed, o Heer.Komaan, gelukkige nuwe jaar.Ek sien uit na jou kommentaar in die kommentaar en jou intekening want jy is nalatig met my.Sterk en sterk . Mag jy altyd in God se sorg en vrede wees. Vrede met jou.