Frédéric Bey – Domaine arboricole méditerranéen de la Mer Blanche – Argelès-sur-Mer

Le projet Agroécopyr, une initiative dédiée à faciliter les échanges entre les agriculteurs pionniers des Catalognes Nord et Sud. Nous organisons des visites et des formations transfrontalières pour explorer, valider et diffuser les innovations qui émergent dans le domaine agricole. Les retours d’expériences sur des techniques innovantes affluent, et il est maintenant primordial de partager ces progrès pour promouvoir une agriculture nourrissant à la fois les sols et les êtres humains.

Le projet est financée par la Communauté de Travail des Pyrénées et réalisée par Xavi López Coma, elle met en lumière les initiatives innovantes en collaboration avec l’association Arbre et Paysage 66.

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Pour plus d’informations, visitez :
– Arbre et Paysage 66https://ap66.org/agroecopyr-2
– Le Pays Pyrénées Méditerranée https://www.payspyreneesmediterranee….
– L’association Era : https://associaciolera.org/

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Je m’appelle Frédéric B je suis arbuculteur ici au domaine de la mer Blanche depuis 9 ans maintenant depuis 2014 année à laquelle je me suis installé c’est une exploitation à la base qui était 100 % olécole donc uniquement avec des oliviers avec 2 hectares d’oliviers et petit à petit

J’ai agrandi les surfaces j’ai diversifié les cultures j’ai planté en 2014 un hectare de grenadier et un hectare de figuier en 2015 j’ai planté un hectare et demi moitié fil de barbarie moitié agrume et j’ai refait une dernière plantation en 2020 de un peu moins d’un hectare de grenadier et

J’ai planté aussi cette année-là 650 arbres forestiers sur tout le domaine souvent sous forme de ha pour aller encore plus loin dans les pratiques d’agroécologie et d’agroforesterie euh en gros euh le domaine maintenant fait 6 hactares et demi de verger cultivé euh il est en bio de depuis le départ et

Petit à petit je suis allé vers une transition vers l’agroécologie l’agroforesterie notamment suite à des formations que j’ai faites grâce à l’association arbre et paysage 66 qui m’ont permis d’avoir des itinéraires technique plus rigoureux au niveau de l’agroécologie donc l’idée globale de de du système de de culture

C’est d’intégrer mes arbres dans un écosystème beaucoup plus riche et diversifié de pratiquer une agriculture de vivant du vivant notamment au niveau du sol pour bénéficier de tout ce que peut nous apporter la nature euh pour pour faire grandir les arbres pour les nourrir et pour les protéger aussi des

Aléas climatiques des ravageurs et cetera euh donc c’est assez simple les deux choses principales qu’on met en place ici c’est de laisser pousser l’herbe entre les arbres donc on arrête complètement le travail du sol une fois que notre sol est remis en vie on on

Arrête on le touche plus on fait plus du tout de travail du sol sol on va laisser les herbes les plantes se réinstaller petit à petit les les plantes autochtones la la flore locale et chaque année l’itinéraire technique on va laisser pousser l’herbe jusqu’à la fin

De leur cycle au printemps on attend la fin du printemps queles effit des fleurs des graines et cetera qu’ell soi allé au bout qu’elles a fait beaucoup beaucoup de biomasse et on va passer un rouleau entre tous les vergers entre toutes les les rangées d’arbre pour coucher cet

Enerbement sur le sol et ça va nous permettre à la fois de d’avoir un paillage uniforme qui va protéger notre sol de la chaleur de la sécheresse euh et cetera ça va nous permettre de de d’apporter beaucoup de matière organique à notre sol de le recharger en matière

Organique et du coup de de de réatteindre une fertilité naturelle de notre sol qui va décomposer tout cet enerbement naturel et le restituer sous forme de nutriment à nos plantes à nos arbres euh ça va permettre de mieux le structurer d’être plus résilient à l’érosion euh moins sensible à la

Sécheresse de de d’avoir une meilleure infiltration de l’eau pour que l’eau plus rejoindre les nappes et de développer toute une biodiversité qui va à la fois trouver de la nourriture dans ses enerbements les fleurs les graines et cetera et aussi beaucoup d’espaces de nichage donc tout ce qui est insectes

Oiseaux chauve-souris et cetera va retrouver à la fois des espaces de nichage et de la nourriture et pour aller encore plus loin on va planter des arbres forestiers entre nos vergers parfois même à l’intérieur de nos vergiers pour ramener encore plus de biodiversité amener encore plus de

Sources de nourriture et de nichage aux insectes aux oiseaux et cetera pour capter encore plus de carbone capter encore plus de biomasse qui va se retrouver dans le sol et apporter de la fertilité naturelle à nos sols notamment les feuilles des arbres qui vont tomber à l’automne et cetera euh et ensuite euh

Ça va nous permettre aussi une meilleure infiltration de l’eau euh donc voilà un peu tout ce qu’on met en place au niveau des des méthodes pour pratiquer une agriculture du vivant en agroécologie et ensuite l’idée du domaine c’est de de commercialiser le plus possible en vente directe ça reste c’est un petit domaine

Arbourcole il y a 6 hectares et demi très diversifié donc on va essayie de valoriser un maximum notre production en faisant pas mal de produits transformés on a un labo de transfo sur place avec lequel on fait des jus des liqueurs des confitures et cetera et on va

Commercialiser en vente directe ou en circuit court soit directement au consommateur sur la ferme soit avec des épiceries des des caves des restaurateur et cetera pour essayer de valoriser un maximum toute cette production donc voilà tout ce que je peux dire sur le sur le [Musique] [Musique] domaine