Angers, la ville aux multiples pépites en bord de Loire ! – La France à découvrir

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##LA_FRANCE_A_DECOUVRIR-2024-02-11##

Ang capitale du végétal la ville du bienvvre présente Sud Radio la France à découvrir Christophe gicel ah chers amis de Sud Radio vous connaissez notre goût dans cette émission pour les jolies découvertes pépitesques cell qui fourmit d’idées de visite de trésors touristique et de charme inattendu anger clairement

En est une c’est bien simple anger dans le Mané noir c’est la dernière ville avend nante et l’Atlantique quand on vient de Paris ça c’est pour celles et ceux qui passent à côté les pauvres mais pour celles et ceux qui quittent la 11 pour rentrer dans la ville alors là

C’est bingo le charme est instantanément opérant déjà situation unique en France Angers 157000 habitants se niche au confluent de trois rivières et de la Loire fleuve royal ensuite vous serez scotché par la vue de son incroyable château fort tout en ardoise gris grise et tufo blanc du 13e siècle parfaitement

Intact sein de 800 m de rempart et flanqué de 17 tours de 30 m de haut autant vous dire que ça claque la ville est donc baigné d’eau de basse vallée et d’histoire médiévale en chassé dans une nature généreuse et verdoyante l’expression jardin de la France a

Tellement été inventé ici que c’est à anger que les arbriculteurs les pépinéristes et les plus grands scientifiques du végétal travaillent ils y papotent des boutures du futur tandis que 500000 plantes du monde entier poussent à Terra Botanica unique parc à thème en Europe sur le thème du végétal oui quelle autre capitale franchement

Régionale historique culturel con jugugue aussi bien patrimoine musée galerie d’art festival gastronomie vignoble de renom vie universitaire et artistique et secteur de pointe sans doute il planent encore l’esprit du bon roi René duc d’Anjou etpicurien mais Seine poète qui imprima aux Angevins l’amour éternel pour leur si dou contrée

Anger donc étonne surprend et séduit et en dévalant à vélo les nouveaux quartiers des haut de la ville aussi RSE que réussi jusqu’au petites Ruel médiéval et pavé autour de la cathédrale Saint- maaurice les sujets d’extase sont légion sachez qu’Adam oui le Adam de la

Bible he il a sa maison il existe une promenade qui vous emmène au bout du monde etranger le gothique est enchevin la tourte est au Rio et le pâté est au prune et voilà en fait 300 événements par an avec ça anger ne cesse de se

Renouveler c’est pour ça que le champ du monde y répond à la tenture de l’Apocalypse et que venons découvrir anger votre appétit de visite n’aura pas de fin Sud Radio la France à découvrir Christophe jckel et pour continuer sur cette appétit de visite d’Anger nous avons autour de cette table réunie

Mathilde favredane adjointe au maire d’Anger chargé du rayonnement et tourisme et présidente de destination anger bonsoir Mathilde bonsoir merci de nous accueillir pour promouvoir notre belle destination mais c’est déjà pas mal c’est pas mal tout ce qu’on a dit là oui on s’arrête là non non enc de ch à

Dire sû on a 52 minutes pour que nos auditeurs connaissent un peu mieux anger et la découvre avec Thierry gintran directeur général desstination anger bonsoir Thierry bonsoir et Valérie brevet directrice de l’office de tourisme d’Anger donc on va commencer par dire où se trouve anger à nos

Auditeurs c’est à 1h20 en TGV 81 de Paris 91 km de Nantes 144 de pornique et anger est une fois de plus la première ville verte de France comme en 2014 2017 et 2020 on commence avec vous Thierry pour dire que anger rapidement c’est une destination verte c’est la c’est c’est

La la MEC du slourisme tout à fait c’est la MEC du slotourisme et à la fois il y a il y a une origine anger vous l’avez évoqué le le roi René a déjà intégré beaucoup de le bon ro tout à fait mais c’est j’allais dire au-delà de de

Tourisme d’abord il faut peut-être planter le décor anger c’est aussi tout un éc système un écosystème avec planté cité avec l’OCVV l’Office communautaire des variétés végétales c’est on préserve en fait l’identité de ces plantes on a aussi le comment dire le vépis valallé le pôle de compétitivité du végétal ça

C’est anger et puis en anger du coup bah ça a drainé tout un écosystème de chercheurs de formation et d’entreprise qui se mobilise sur le territoire toute l’année et donc ce qui fait la légitimité de la la terre du végétal on a accueilli d’ailleurs en 2022 le Congrès mondial horticool 2500

Chercheurs pendant 10 jours à anger c’est en quelque sorte les Jeux olympiques du végétal qu’on a eu l’occasion de d’accueillir pendant cet étélà mathil favordane vous êtes d’accord pour dire que l’ADN végétale est vraiment en danger c’est vraiment les arbres les plantes les roses on adore les roses anger les roses oui tout

À fait le végétal l’horticulture pousse partout d’ailleurs anger première ville vert de France les références c’est 100 m²r d’espace vert par habitant ce qui est le de la moyenne nationale la moyenne nationale c’est 50 m² 51 m² et puis chaque habitant a au moins un parquet jardin à la portée à moins de

500 m de chez soi donc c’est vraiment une destination verte où le végétal est partout y compris dans les assiette absolument et ça on va en parler de la gastronomie angevine sur les labels on en est où à Angers label qu sur les label alors oui les les publi voilà mais

Les politiques publiques voilà s’engagent dans dans la transition écologique euh et nous on se doit aussi d’être d’être exemplaire euh et donc destination anger euh les les trois structures que nous portons office du tourisme centre des congrès parc exposition Convention Bureau on s’est engagé à obtenir un label donc un label

Qui s’appelle ISO 2021 qui est un label de référence international ça c’est le top du top hein voilà c’est le top du top qu’on a en en obtenu l’année dernière donc lors d’un d’un gros événement qui s’appelle le cival dédié au VG al qui est un un des plus gros

Salons qui existe dans alors le plus gros salon international qui existe pour cette filière là avec 700 exposants sur 3 jours qui draînent 26000 visiteurs pendant ce ce temps-là au mois de janvier donc ce label il faut respecter quelques quelques règles quelques engagements avec le personnel qui travaille à l’intérieur de de

Destination Angers sur le RS sur l’ inclusive sur la gestion des déchets toutes sortes de de sujets très importants et puis un deuxième label qui vient compléter en fait l’organisation des événements qui est porté par France congrès événement qui est un label qui s’appelle destination innovante et

Durable un deuxè label obtenu en 2023 que nous portons fièrement sur lequel nous avons travaillé sur plusieurs enjeux qui correspondent à des enjeux quand on parle de touristes quand on les accueille et bien qu’est-ce que c’est une destination innovante et durable sur quoi elle s’engage et bien sur

L’inclusif sur sur la façon de faciliter donc l’accessibilité de la destination aux visiteurs en situation de handicap c’est d’impliquer les visiteurs et les professionnels dans cette dynamique durable et puis c’est aussi renforcé la mobilité durable favoriser les déplacements doux donc on parlera certainement tout tout à l’heure mais de

La force que on a de de se déplacer nous Angers c’est cette ville cette ville du quart d’heure où on fait tout en un quart d’heure ça c’est la grande mode tout le monde tout le monde c’estit lancé dans la ville du quard d’Ur mais c’est bien trop mieux en tout cas c’est

Une ville verte c’est ce qu’on apprend aujourd’hui une ville avec un label vert 97 points de contrôle hein pour avoir ce label donc c’est c’est pas rien euh Valérie brevet qu’est-ce que vous diriez au touristes qui vient à anger en trois en trois trois mots les trois premiers

Mots vous vez que c’est une ville verte déjà euh c’est une ville où il est facile de se déplacer où le vélo est roi ENF je vous la je vous laisse dire en fait parce que alors une ville verte oui effectivement avec beaucoup de parc de parc et jardin une ville blanche aussi

Parce que c’est le tufau et on a eu différentes différentes municipalités qui se sont engagé à entretenir tout ce patrimoine bâti alors bleu je serais aussi tenté de dire parce qu’on est dans le pays de l’ardoise et parli du château avec forteresse avec ses 17 tours où

C’est effectivement du blanc et du bleu voilà et puis le bleu des rivières on en parl tout à l’heure mais c’est également tout le réseau hydrographique sur lequel on s’est appuyé également pour créer des véloroutes des voix cyclables des pistes cyclbles on va par çaan est un adepte du Gravel

Et un défenseur du Gravel et qu’Ang va rayonner dans le monde grâce au Graval c’est pas faux c’est pas faux d’accord en effet et pour compléter peut-être je dirais que anger c’est on est à la période des des on prépar les gios là en fait et on sait bien que l’emblème des

Gios c’est CUS Altus Fortus toujours plus fort plus haut anger c’est ni trop loin ni trop fort ni trop et ça permet à tout type de touristes on peut venir en famille c’est très accessible notamment en vélo puisque bien sûr on a quelques déivolés mais enfin ils sont très corrects en

Bordloire on a de très belles balades et puis en fait on est au carrefour de trois vélo routes important la vallée du Loire à Vélo la vélo France 7 et bien sûr la Loire vélo la plus connue d’entre elles qui fait qui un véritable succès en fait et c’est vrai que anger a

Longtemps eu cette réputation de belle endormie mais depuis 15 20 ans moi qui la connaît bien cette ville je trouve qu’elle a un dynamisme et qu’elle séduit le visiteur par une une multitude de de trésors touristiques architecturaux muséal enfin muséal a si c’est incroyable oui je crois que cette cette

Dynamique elle elle est alors il y a une offre elle est pas là par hasard a du boulot derrière oui puis il y a des hommes aussi qui l’ont forgé je crois que voilà et aujourd’hui on a eu la chance d’avoir comme maire Christophe Béchu qui a qui a vraiment transformé la

Ville en fait et on voit bien cette transformation avec ville en mouvement avec voilà des des programmes public privés aussi qui sont mis en place et qui a structuré la ville une ligne de tram qui vient aujourd’hui desservir le centre de congrès on est à 4 minutes de

La gare donc on arrive à la gare on va au cones en 4 minutes tout à fait donc 1h20 1h24 et vous êtes directement dans l’auditorium du centre de congrès 1200 places très beau tout à fait avec des bas vitrées sur un superbe parc sur le le jardin des plantes en

Fait voilà un jardin l’anglaise qui est magnifique et qui vous permet donc vous qui nous écoutez de de faire votre congrès ou votre séminaire en tout cas arrangé en 1h30 même pas euh porte à porte balader dans Gerin des plantes on marque une pause mes amis on continue à

Parler de cette belle destination enevine dans un instant sur Sud Radio à tout de suite anger capitale du végétal la ville du bienvvre présente Sud Radio la France à découvrir Christophe gicel et à anger on le sait 300 événements par an anger est une ville dynamique anger

Est une ville qui bouge une ville qui séduit qui charme toutes celles et ceux qui passe à anger et j’en sais quelque chose et c’est pour ça aussi que le champ du monde il répond à la tenture de l’Apocalypse c’est ce que je disais dans mon lancement est-ce que vous pouvez

Nous expliquer un de vous trois c’est quoi le champ du monde et la tenture de l’Apocalypse peut-être vous Valérie la tenture de l’Apocalypse c’est vraiment le le la c’est vraiment ça vient du monde médiéval ouais exactement c’est la plus grand c’est une ste de bande dessinée géante c’est ça tout à fait

C’est la plus grande et la plus ancienne tapisserie du monde conservée donc à l’intérieur du château du château forteresse il faut s’imaginer 100 m de longueur 4 M50 de haut euh ça a été commencé au 14e siècle c’est 7 années de tissage euh avec différents corps de métiers qui se sont

Qui se sont succédés et du coup effectivement ça racontre le dernier chapitre du Nouveau Testament selon selon Saint-Jean euh c’est splendide c’est surprenant l’effet waou est assuré dès le départ quand on rentre dans la galerie de l’Apocalypse et en fait quand Jean lursa effectivement est venu à

Anger découvrir cette œuvre majeure il a eu un coup de cœur et donc alors rappelons qui est Jean lursa alors Jean lursa c’est un tapissier qui donc dans les années 60 est venu à anger et a donc décidé de faire une version plus contemporaine de l’Apocalypse et donc à

À dessiné cette ce champ du monde qui pour le coup complètement complètement et qui du coup est installé dans le dans l’ancien hôpital Saint-Jean dans les anciens hospices de la ville d’Anger donc là on est plus sur des tonalités noires orangé alors que l’apocalypse on est plus sur des couleurs frappantes

Roug rouge et bleu plus plus modeste on va dire en terme de taille mais c’est vraiment une très belle une très belle résonance et puis également un musée de la tapisserie contemporaine parce que la tapisserie reste d’actualité sur cette pratique de lcière on a encore des ateliers de lyers sur la ville d’Anger

Voilà et régulièrement on a également des des expositions temporaires comme les triénales des mini textiles qui reviennent régulièrement sur la ville d’Anger c’est c’est un fabuleux trésor est-ce que le château d’Anger est toujours le la destination iconique de la ville comme la tour effelle à Paris comme Fourvière à Lyon oui c’est

Vraiment c’est vraiment l’cône de la ville exactement c’est ce qui se voit le plus c’est ce qui éveille la curiosité aussi parce que des forteresses aussi massives on a pas beaucoup en France on pourrait souvent faire un comparatif avec Carcasson c’est pas tout à fait pareil d’e d’une part parce que

Carcasson on a les toit poivrièr qu’on avait un anger à l’époque he de la construction mais qu’ on été rasé par la suite et puis c’est ce côté un petit peu curieux on a envie de savoir ce qu’il y a derrière ces forteresses et on pourrait pas les reconstruire les trois

Poivrières il y a pas un projet là-dessus qu’on pourrait faire he il y a une image qui a été projetéoui en virtuel qui a rencontré un Fran succès mais la reconstruction nécessiterait je pense pas mal de moyens en tout cas c’est un incontournable de l’office du tourisme

La visite du château d’Anger en plus un château qui n’a jamais été pris d’assaut il a toujours fait peur à ses assaillants hein ils ont son ils sont pas risqués ils sont onarrivera jamais à bout on fait demi-tour les douves les douves sont sont très impressionnante et

C’est aussi pour ça qu’il n’a jamais été pris absolument Thierry gintran directeur général desstination anger vous le le conseil que vous donneriez à un visiteur qui qui ne connaît pas anger c’est de commencer par quoi et comment comment il se visite la ville estce qu’en une journée on fait le tour des

Principaux quartiers de la ville en vélo en tramois en bus comment on s’y passe est-ce qu’il y a un ang City Pass alors il y a un ang City Pass en effet avec tout un programme qui est qui est proposé plusieurs sites en fait et on trouve ça à l’Office de Tourisme

Directement place Kennedy je crois que la la visite elle commence à la gare d’Anger gare d’Anger déjà on retrouve des arbres qui ont été positionnés on a juste à levé les yeux c’est assez assez hallucinant et ensuite après comme le disait Mathilde faven tout à l’heure

Tout se fait à pied ranger on pe utiliser le tram bien entendu ou le vélo ça peut être très bien aussi après je crois que c’est c’est intéressant comme toute ville de se perdre en fait dans la ville et notamment dans la cité près du château où on retrouve les les viilles

Ru PAV les rues pavé c’est sympa après bien sûr les commerces du centr-ville qui sont très sympa aussi et puis les jardins on a parlé tout à l’heure du Jardin des Plantes mais la ville d’Anger est faite de jardin et après j’allais dire que vous pouvez aussi aller à

L’Office de Tourisme on a une conciergerie vélo on a premiè office touris la première à CR conciergerie vélo voilà tout à fait et là vous pouvez louer des vélos et partir à l’échelle de l’agglomération partir dans les différentes communes et là c’est plutôt une une balade vraiment alors à la fois

Vignoble on en parlera petit tout à l’heure mais aussi les guinguettes le bord de Loire voilà et on découvre autre chose aussi et c’est vraiment passionnant et comme je disais tout à l’heure c’est pas trop dur on peut aller vraiment en famille faire une vingtaine une trentaine de kilomètres sur la

Boucle enevine de la Loire à Vélo notamment et regagner anger je crois que c’est une belle découverte de la ville et de ses environs c’est une destination qu’on découvre à la fois en en tant que sportif parce que il y a du vélo à faire un peu partout autour de la campagne

Dans en tant que couple ou en tant que famille avec des enfants ouai je crois qu’il y en a pour tout le monde en fait très clairement c’est là aussi c’est très accessible avec des enfants alors j’allais dire une douzaine d’années pour vraiment faire du vélo et ou alors on

Peut l’emmener on peut les emmener dans les petites carioles on va dire à vélo et aujourd’hui on a beaucoup de de touristes aussi familiaux qui viennent àanger pour se mettre au vert vraiment c’est le cas de le dire première ville verte de France c’est voilà et puis les

Les riv hier les fleuves aussi sont de bons moments de de détente bien sûr mathil favredane adjointte au mer d’Anger chargé du rayonnement et du tourisme présidente de destination anger euh 300 événements à Angé quels sont ceux que vous aimeriez distinguer sans forcément donner un peu plus de de

Valeur ou de qualité à l’autre mais vraiment ceux qui viennent là et ceux qui sont importants là on sort du festival premier plan on sort du festival premier planement un festival majeur à anger tout à fait euh destination voilà des cinéastes euh c’est un festival qui existe depuis 36

Ans qui est porté par une association par des bénévoles qui vont tout au long de l’année he chercher des pépites et il faut savoir qu’on a quelques pépites parfois qui peuvent se retrouver par exemple au festival de canne donc c’est vraiment un festival à rayonnement national qui permettent aux enjins de de

De voir de révéler cette année on l’IT des premers talons des anciens on avait kenlotch donc qui n’a pas pu venir cette année mais euh pour lequel on a diffusé quand même cinq de de ces anciens films donc notamment La Part des Anges qui qui est un film absolument incroyable et on

A ouvert ce festival avec une histoire fantastique de Léa Todorov sur la vie de Maria Montessori et on connaissais pas très bien mais euh joué par deux jeunes actrices une italienne et leilla becti un film que je conseillerit euh voilà qui sortira oui oui en en mars donc on a

Ce festival de C du courtmétrage exactement euh qui qui prend bien sa place et qui dès qu’on lance la programmation euh les la billetterie explose comme on le dit souvent on a quelques euh quelques festivals comme ça qui explosent le festival d’anjouce que la expl aussi un des plus vieux

Festivals de théâtre en plein air tout fa qui est porté plutôt par le département mais sur lequel on on les aime bien des acteurs voilà des acteurs emblématiques qui viennent euh faire des scènes et euh euh des pièces de théâtre absolument incroyable le président cette

Année du eu je ne sais pas qui est le président cette année de du festival djouou nom Jean-Robert charrier depuis 2020 DEP très bien Jean-Robert charier voilà mais on a eu par exemple je-claud BR Jean-Claude BRI qui était ex voilà qui a marqué vraiment son temps donc c’est un festival extraordinaire qui se

Joue dans les châteaux dansanger dans les châteaux et en extérieur pléimassé plassé un château incroyable ça c’est sublime ce ce ce moment estival où on va voir des gens qui jouent sur scène des acteurs des comédiens avec un public sur des podiums sous la ciel ettoilé de la

Campagne enevine c’est un de mes meilleurs souvenirs on a aussi un festival culturel autour du piano qui qui a lieu qui sera qui vivra sa deuxè édition là au mois de mai porté par mon collègue adjoint à la Culture Nicolas duftel qui va chercher pareil des vraiment des des têtes

D’affiches donc vous avez travaillé le programme avec lui justement hier Valérie je crois Vale vous avez tré le programme ou pas pian ave le grand artiste voilà ce sera notamment une grande rétrospective sur rakmaninov voilà la programmation de de cette de cette nouvelle édition c’est rakmaninov qui avait les plus grand

Mains de tous les pianistes il faisait des trucs sur les claviers incroyables j’ai travaillé sur rmaninov il avait des doigts incroyables bref d’cord sa pas donc c’est un festival effectivement qui prend sa place sur la ville d’Anger c’est un moment de convivialité de de d’ouverture du piano

Au grand public aussi donc c’est un festival qui va se dérouler sur l’ensemble Saint-Jean sur la partie du 8 au 12 mai 2024 une ouverture aussi dans les quartiers pour aller démocratiser un petit peu le piano qui peut rester peut-être un instrument de musique peu ouvert à tout le monde voilà des

Lectures aussi compté pour les enfants c’est un tarif tout à fait modique de 25 € mais il y a une partie de la programmation qui est aussi ouverte gratuitement donc c’est un très très beau festival qui qui va se dérouler pour la deuxème saison à Angers notons

Qu’à anger il y a un très joli théâtre municipal qui reçoit des troupes nationales internationales magnifique un théâtre à italienne notons le quai aussi le quai le alors le quai ça j’ai j’aime bien aller en haut sur le le qu parce qu’on a la plus belle vue la terrasse au

5e étage là on a la plus belle vue sur le château d’Anger couché de soleil sublime le qu c’est le CNDC Centre national de danse contemporaine et puis le Centre d’Art Dramatique d’accord donc quand même de belles de belles adress belles adresses Mathilde encore un événement qu’on peut dissocier comme ça

Qui va venir alors un autre événementur c’est qu les accrocheecœurs c’est un festival populaire qui qui a lieu au mois de septembre juste à la à la 2e semaine de septembre qui est plutôt sur l’art populaire r voilà qui se diffuse dans dans toute la ville mais celui que

J’avais envie un petit peu de de représenter c’est le festival food anger qui était un festival autour de la gastronomie DV voilà c’est un festival qui a lieu pendant 10 jours en même temps que les salons professionnels dédiés au monde du

Vin et bien il y a 8 ans on a créé ce ce festival qui qui est une vraie émulation entre les artisans de la gastronomie les artisans des produits de des chocolats des fruits des des légumes des sites également emblématique des du vignoble du cidre des spiritueux puisque anger quand

Même même un terroir où il y a de spiritueux avec deux maisons j’ai le droit de les nommer avec deux maisons emblématiques que sont coint trop et et gifard plus Combier qui est qui est sur sa mur mais vraiment on a cette force et cette richesse et donc ce festival même

Chose quand on ouvre la billetterie ça explose on a des petits tout explose à ranger dès qu’on ouvre la billetterie oui mais parce que ça fait des années qu’on a mis en place voilà des animations des événements qui font rayonner notre ville et qui remporte un franc succès qui se construisent jour

Après jour et qui raconte une vraie belle histoire sur notre ville vous êtes passionné Mathilde c’est bien on continuera à parler de gastronomie parce que votre époux est est chef cuisinier il a une étoile au Michelin bon il n’est plus dans il n’est plus il n’est plus derrière les fourneaux et vous êtes

Vous-même somelière tout à fait donc on parlera des vins aussi et du et du et de l’onologie et l’onotourisme à anger dans un instant mes amis restez avec nous nous sommes à la découverte de cette belle ville d’Anger dans le menelloir sur Sud Radio à tout de suite anger

Capitale du Végéta la ville du bien vivre présente Sud Radio la France à découvrir Christophe gicel une ville baignée d’eau d’histoire médiéval de basse vallée de végétal de gastronomie aussi et puis tous ces événements tout au long de l’année nous sommes ici pour les découvrir avec nos trois invités qui

Sont rappelons-le aujourd’hui Mathilde favredane adjointe au mer d’Anger chargé du rayonnement et du tourisme et président de destination anger thierry gintran est avec nous aussi directeur général de destination Angers et à ses côtés Valérie brevet pour défendre encore les couleurs d’Angers mais est-il besoin de les défendre encore plus

Directrice de l’office de tourisme danger mathil favredane un petit mot sur la gastronomie angevine parce que on connaît la Bresse on connaît le périgor on connaît l’est de la France on dit qu’à anger bon il y a pas finalement une gastronomie vous êtes pas d’accord ah ben absolument pas non vous être

Somelière et et femme de restaurateur je je l’ai porté pendant plus de 15 ans sur la ville d’Anger avant on exerçait dans dans d’autres lieux toujours en territoire en jeevin mais bien sûr que la gastronomie il y en a Ener on est terre de production donc du

Végétal et c’est ce qui est facile de mettre à l’honneur surtout à l’heure actuelle avec les engagements de développement durable de produits locaux c’est qu’on va connu la gastronomie enine alors qu’on a des poissons de rivière on a des fruits et des légumes sublimes et tout ça on arrive à mélanger

À faire des choses formidables on mélange et on fait des choses formidables et notamment tout à l’heure vous avez parlé d’une tourte au Rio alors moi j’ai envie de vous parler d’une tourte qui s’appelle la Gouline la Gouline bien sûr la Gouline qui a connu voilà sa naissance inventée par qui par

Hasard porté par quelques chefs mais l’idée voilà c’est de de de créer une une vraie recette qui puisse rassembler c’est et que ce soit un plat de partage parce que en effet on a le paté au prune en effet on a le cul de veau à Langevine la

Mat leur blanc r très for sur les res ch on va pouvoir manger tous les jours alors que cette Gouline elle réunit les C produits pH que l’on va pouvoir rrouver on en joue mais bien sûr les rillau dont vous avez parlé les champignons les échalotes sa champignons de Saur champignon de

Paris en fait c’est la base les échalotes IGP d’jou le chenin bien évidemment et la T enevine donc ces CIN ingrédients réunis on en fait une petit petite sauce mais il faut bien savoir la travailler notamment il y aura une petite vidéo sur la réalisation de de la Gouline sur les

Réseaux que vous pourrez retrouver réalisé par pasqu alprodan mon mari donc en effet que que je remercie et on en fait une tourte oui c’est assez simple à faire mais il faut savoir compoter les échalotes et c’est là où il ne faut pas faire d’erreur sinon et on

Apporte trop d’amertume mais ça c’est la petite touche du du chef mais voilà donc toutes ces spécialités en jevine elles ne sont pas forcément mises à l’honneur mais l’idée de créer la Gouline donc c’est la goule c’est le sourire le visage et la Gouline c’est le sourire

D’un enfant très bien voilà et donc tous ces producteurs sont là pour alimenter notre scène de gastronomie et je pense qu’il y a énormément de chefs sur notre territoire des petites tables des grandes tables des étoilés qui savent manier le couteau le fouet pour faire parler cette G astronomie et la faire

Rayonner je pense à au restaurant étoilé mais donc à gï en Morvant le restaurant en alors anger on en a plus qu’un depuis qu’on a arrêté nous on il y en avait deux et puis il y avait aussi Gérard Bosset avec le restaurant uneîle mais sur le territoire on en a quand même

Trois autres à fondevreau et un à dans le Léon à champ sur Layon la table de la bergerie de chez David Guitton ça on va en parler du Layon tout à l’heure quand on parlera euh du vin euh un petit mot quand même sur Thierry gintran directeur général destination Angers sur le Gravel

On dit que anger a le vent en poupe pour la promotion et et le et le la mise en place de de de circuit sur le avec le Gravel rappelez-nous ce que c’est le gra le Gravel bah alors le Gravel c’est en gros un peu le le couteau suisse en vélo

C’est entre le VTT et le vélo de route arrivé des États-Unis donc euh où là-bas ils sont aperçus très rapidement c’était compliqué de rouler sur des routes de plus en plus fréquentées et donc c’est des des pneus un petit peu plus larges on est très confort qu’ on roule dessous

Et en fait c’est un peu le il y a une barre au milieu le tourisme des temps moderne on va dire que c’est un peu comme un vélo de course mais beaucoup plus confort on peut emmener ses bagages avec soi on peut faire du bike packing

On peut passer la nuit à la belle étoile on peut emmener son petit réchaud et cetera il y a des vitesses et ah bien sûr c’est les vitesses comme un vélo de route en fait mais on peut passer dans les sous-bois donc c’est pas un guidon

C’est un guidon alors c’est un guidon de vélo un peu plus évasé on fait dire lour ah non ça peut faire 10 kg 12 kg après voà s voust un spécialiste et quelque part c’est le vélo qui vous permet per met d’aller au bout de la rue au bout du

Monde quoi tout simplement et en fait anger est tout à fait adapté à cette pratique là et c’est devenu un peu la capitale du Gravel avec ce premier festival en France naturist bike le festival du Gravel et de l’aventure à vélo c’est vraiment voilà ce cycl tourisme des temps modernes qui séduit

Les jeunes et les moins jeune de plus en plus nombreux puisque l’année dernière la pratique a augmenté de 71 % en France et 53 % à l’échelle internationale et encore une fois avec tous ces bords de Loire avec ces ces basses vallées bah j’invite tout simplement les auditeurs à

Venir découvrir anger au travers du Gravel et sachant qu’on fait des escapades dans le Layon aussi alors on peut déguster du vin en même temps mais pas trop voilà euhprès fa monter et donc on vous retrouvera les 14 15 et 16 juin prochain Angers au lac de menain avec ce

Festival du Gravel où c’est plutôt bière et barbecue hein pas trop pas trop diététique et voilà c’est très bon enfant et pour la première année on on lance le tour des Pays de la Loire avec deux étapes une étape de 300 km euh qui passera par le puit du Fou par Clisson

Avec le célèbrefest et la deuxème étape ira davantage en 2 jours 500 km en 2 jours ah oui donc c’est réservé au au semipr ça c’est pour non alors c’est pas des semipr parce qu’on le fait à la vitesse où l’on veut donc c’est vraiment très cool on met des petites barrières

300 km jour c’est 300 km en 20h voilà le timing qu’on donne mais moi je suis admiratif hein donc nous avons tout un un camp de base avec un village des animations forum au lac de main et après il y aura des plus petites épreuves

Accessibles à tout un Chac de 40 km de 70 km 100 km et beaucoup de découvertes et pour découvrir ce qu’est ce Gravel et surtôt c’est tard de vivre en fait parce que quelque part pourquoi on a créé cet événement c’est qu’il soit le reflet de

Cet art de vivre anger anger où il fait bon vivre absolument et rappelons que aux auditeurs qui nous écoute qui ne connaissent pas anger qu’il y a un lac à anger en fait peu de gens le savent tout à fait moi quand j’en parle autour de

Moi dire bon il y a un lac il est où bah il est à anger sur la m il y a un lac à anger on peut faire tout types de de la planche à voile du canoué on peut se baigner enfin voilà et c’est très agréable puisque c’est à une encablure

De de la ville à vélo c’est c’est quoi 3 minutes en fait avec une première d’un guinguette d’ailleurs qui qui est sur le chemin donc ça peut être très sympa aussi et c’est ce qui fait le charme de la ville c’est la ville nature tout simplement ça on va en parler des

Guinguettes juste avant un petit mot Valérie brevet on a beaucoup d’auditeurs qui sont très amoureux du patrimoine et des musées est-ce qu’on a une réponse à anger pour eux alors au niveau des musées on a un très beau musée des beauard avec notamment des œuvres de nikit safal qui avait été l’exposition

Phare sa réouverture après après des des travaux on a évoqué tout à l’heure le musée de la tapisserie contemporaine le musée jeanlursa on a également une très belle galerie de sculpture qui est la galerie d’Avid danger ah magnifique dans la BAL tousin dans la BAL tousin j’ai adoré cet

Endroit d’une luminosité la bonne idée de de faire un toit de mettre un toit de verre de recouvrir et du coup sculures elles sont elles sont imprimées elles sont très jolies complètement et donc grâce à ce City Pass dont on parlait tout à l’heure on a la possibilité sur

Une durée de 24 48 ou 72 he de visiter l’ensemble de ces musées qui propose également des expositions temporaires estivales cette année on aura une rétrospective sur auusson donc toujours sur la thématique de la tapisserie puisque la tapisserie est très forte sur sur la ville danger est-il vrai que à la

Galerie d’aville danger on voit le le fronton du Panthéon ouais c’est exact notre ponéon parisien est à anger les enfants oui parce qu’il a été fait par David il a été fait par David exactement ouais c’est vrai c’est important toutit euh un autre bâtiment aussi les le le le

Les greniers Saint-Jean qui sont quand même des des choses magnifique c’est quoi les greners Saint-Jean c’est un bâtiment dans lequel il y a des concerts souvent alors il y a des concerts c’est une salle de réception c’est ouvert c’est ouvert à l’occasion notamment des journées du patrimoine ou des salons

Viticol justement dont parlait dont parlait Mathilde c’est les greniers qui étai attachés aux hospices aux hospices de Saint-Jean de de l’hôpital SaintJean exactement magnifique endroit aussi oui c’est tout l’ensemble tout l’ensemble Saint-Jean il y a également des caves qu’on a la chance quelquefois de de d’avoir l’ouverture et l’accessibilité

C’est aussi là voyez on parlait du végét c’est aussi là qu’on a reconstitué avec l’émission Silence sa pousse un petit jardin d’agriculture urbaine et qui continue à pousser à prendre tout son tout son essort là depuis depuis quelques mois un petit mot sur Terra Botanica qui est un un parc à

Thème unique en France sin non dans le monde où 500000 plantes poussent depuis 10 ans à peu près exactement Terra Botanica alors un parc extraordinaire effec danger 10 K ça touche non franchement quand on dit que c’est un quart d’heure c’est vraiment c’est un peu ça la partic arêté danger

C’est-à-dire que un samedi après ben oui que un samedi après-midi vous pouvez être à faire du shopping dans le plateau piétonnier puis 10 minutes après vous pouvez être en pleine en pleine campagne et notamment à Terra Botanica voilà pour visiter ce parc comme vous le disiez 500000 500000 végétaux des parcs d’ avec

Des animations des attractions également pour toutes les les tranches d’âge et nouveauté cette année on verra des animaux on en a parlé à table tout à l’heure hein ah oui parce que effectivement il y a des voà c’est un scoop h alors je laisse peut-être Mathilde dévoiler dévoiler le scoop oui

L’idée c’était d’élargir un petit peu la vision qu’on pouvait avoir de de ce parc dédié au végétal comme vous avez dit 500000 espèces mais au-delà de ça ben qu’est-ce qui participe à cet écosystème et bien les animaux aussi participent alors bien évidemment ce ne sera pas un zoo he c’est pas du tout

Çaid des chèvres des moutons des poules voilà voilà c’est l’idé de faire IR encore plus ce public audelà de ça on a aussi élargi avec des visites nocturnes de ce parc en révélant un peu le végétal pas uniquement le jour mais aussi la nuit donc ce parcours s’appelle

Terranocta et puis on a également les envolés végétales qui qui animent un petit peu le parcours donc c’est c’est vraiment une ouverture et puis chaque année un petit peu de de nouveauté il y aura aussi des papillons en plus parce qu’il y en a déjà d’accord est-il vrai

Qu’on peut voir anger depuis la Minee sur une gabare et qu’est-ce qu’une une gabare qui peut nous répondre une gabare c’est un un bateau emblématique voilà de la Loire à fond plat puisqu’il faut savoir que la Loire est a des fonds de sable et que ces fonds de sable se

Déplacent très souvent c’est pour ça que chaque jour les mariniers replac les les bouées vertes et rouges sur la Loire donc un d’un jour à l’autre on ne fait jamais le même parcours et sur une gabare donc on va pouvoir faire animations avec un touloir oui qui qui

Nous emmène souvent en promenade visiter visiter le sur le bord de la M le château on passe sous le pont on commence à chanter et là nous FA et on va à l’île saint-auin et on va à l’île saint-auin l’Î saintauin pour ceux qui connaissent pas c’est une île tout simplement c’est une

Toute petite île avec sur laquelle on accède avec un bac du mois d’avril au mois deoctobre euh c’est une zone protégée euh zone humide voilà où il existe une seule guinguette et où ce sont les agriculteurs qui ont la main sur tout toute le la gestion du verre de la

Verdure et qui passe souvent sur ce bac avec des gros des gros tracteur c’est assez marrant mais c’est un endroit de quiétude où on vit cet art cet art de de vivre à manger assez magique Mag sur sur le bord de l’eau et c’est magique voilà on va faire une

Petite pause mes amis on se retrouve juste après on va parler des guinguettes encore un peu de sport un peu de vélo et on va vous faire aimer anger à tout de suite anger capitale du végétal la ville du bienvvre présente Sud Radio la France à découvrir Christophe gikel ah on vous

Parlait de découverte pépitesque de de fourmillement d’idées de visite de découvert de trésors touristiques de charmes inattendus et bien c’est pour ça que nous avons choisi la ville danger aujourd’hui et qu’avec nous nous parlons et nous évoquons cette jolie ville du mé noir 157000 habitants he c’est ça voilà

Mathilde de favredane est avec nous adjinterdanger chargé du rayonnement et du tourisme président de de destination anger Thierry jeran aussi est là directeur général de destination anger Valérie brevet directrice de l’office de tourisme danger alors un petit mot juste avant de parler du vigob parce que je

Sais qu’il faut qu’on parle du vigob c’est très important le vigob qui se trouve un peu bah au sud de la Loire on verra géographiquement il se trouve un petit mot sur les les les étudiants est-ce qu’Ang est une ville étudiante est-ce que c’est une ville de formation

Est-ce que c’est une ville où on vient se former et dans quoi Mathilde ou Thierry oui 46000 étudiants donc à anger même exceptionnel et puis surtout des on a parlé de végétal donc le premier pôle de formation en France sur le végétal et donc on retrouve une véritable

Effervescence le jeudi soir à Angers V et et à la fois ça se passe très très très bien parce que on voit que ouais c’est très bon enfant et ce qui est très intéressant c’est qu’aujourd’hui alors au centre de congrès au Parc Expo on accueille les remises de diplôm et on

S’aperçoit que les anciens étudiants reviennent à anger et reviennent entre amis et voilà il y a une vraie nostalgie aussi danger et des moments qu’ils ont passés et ça on est en train de le cultiver aussi cet ardeville continue à s’être cultivé par la suite c’est intéressant voilà ou il y a la

Confrériie des Gazzar confréie des Gazzar oui tout à fait avec les blouses les défilés chaque année en ville voilà et je crois que on a l’ISTOM aussi une école sur justement le végétal qui qui a été déplacé depuis Paris à Angers et aujourd’hui voilà on a énormément de de

Ples sur l’électronique et pas que on a un CHU aussi centre hospital universitaire qui fait beaucoup de formations puricultrice infirmière tout à fait un CHU très dynamique avec beaucoup d’innovation et là aussi qui santé c’est important on capitalise aussi avec beaucoup d’événements aussi qui sont créés avec le gchu h avant de

Parler de des de du du du vignoble un petit mot sur les les guinguettes Thierry gintron 40 km de guinguettes par alors on va lancer 40 km on va lancer un nouvel événement au mois de juin prochain et là on invite très largement les auditeurs puisquils peuvent venir en

Famille entre amis anger guinguette 40 km en balade première édition les bords de Loire on va passer à traitlazer les ardoisies enfin voilà et puis chaque fois on pourra s’arrêter avec des animations sur les guinguettes de guinguettees en guinguette ça va être très sympa le le long de quoi de la M de

De la Loire de la Loire tout à fait au départ du lac de Men et retour au lac de menaccord une boucle une boucle en fait on perdra personne c’est sûr et puis des petit bacs aussi à franchir on chacun va tirer la corde pour pour passer sur des

Petits bacs avec les vélos sur le bac non ça va être un weekend très très sympa et puis pour découvrir les spécialités dont on a parlé tout à l’heure sur les différentes guinguettes et voilà je pense que on l’a vu 1 he V de Paris vous mettez votre vélo dans le

Train ou vous venez sur place et vous lourez un vélo et ça va être un très bon weekend très bien alors vleu vignoble parlons-en Mathilde fabrodan vous êtes vous êtes d’ailleurs somelière donc vous connaissez bien le domaine du vin de formation oui tout à fait mais pas que je pense

Que quand on parle de somellerie on parle gastronomie aussi donc c’est c’est tout un mélange mais je voulais juste compléter en fait dans les offres de formation surtout sur les étudiants et sur l’université que nous avons la chance d’avoir en anger euh qui offre des des formations donc tourisme

Hospitalité culture euh 3200 étudiants qui viennent se former ici à à Angers donc c’est vraiment cet attrait cette attirance que l’on a et tout le champ des poss possible que l’on a pour ces formations donc on est très fier de porter également la présidence du réseau universitaire de du tourisme au niveau

National donc on est voilà les fers de lance on va dire de de ces universités à rayonnement national et international et dans le cadre de ces formations on a notamment des formations dans le tourisme et leunourisme porté par quelques zologes quelques sommeliers donc on est très

Fier de les avoir parce qu’on a pltor d’offre unouristique sur notre territoire c’est une région de terroir et de tourisme c’est une région de de nos tourismes d’ailleurs on organisera le on accueillera le l’événement qui s’appelle nation vignoble qui au 1er et 2 octobre qui accueillera donc au centre

Des congrès près de 6 ans 600 tour opérateur qui viendront visiter tout notre vignoble alors plus largement des Pays de Loire hein parce qu’on va pas s’arrêter que à l’Anjou et à sa mur on va irriguer vers vers le Muscadet également qui est très proche et vers

Vers la Touren mais voilà c’est cette force et ce dynamisme que l’on a le neourisme euh donne envie un petit peu à tout le monde et on peut parler du de l’espace vignoble que l’on a en cœur de ville ah ou je pense à ville en

Ville vigne en ville on a près de 6000 pieds de vigne euh intramuros intramuros oui près de l’Hostellerie du Bon Pasteur donc voilà hostellerie vous comprendrez d’où ça vient par la congrégation portée par une congrégation de femmes euh voilà et on a donc ces vignes en ville qui sont exploité par des

Bénévoles donc ils font tout le travail de la vigne de A à Z de la taille qui vient de se terminer avec fouanger c’était une des animations fouanger des vendanges de la récolte de la viinification de l’élevage comme on dit et s fait aussi tout est fait arranger

Et qui est accompagné par un professionnel un nologue qui va aider à sortir une cuvée donc chaque année qui s’appelle euh cœur de cœur en ville c’est du rouge c’est du blanc c’est page emblématique de la Loire de l’Anjou et de Saumur le chenin alors rappelons que

Le terroir de vin à anger se situe à peu près entre ansen et Saumur sud de la Loire euh il y a 400 producteurs de vin 9 millions de bouteilles oui à peu près qu’est-ce qu’on peut dire du vin d’Anjou aux auditeurs qui sont à Montpellier Strasbourg qui connaissent pas le vin

D’jou parce que c’est pas un vin qui va une aoriété nationale forte oui mais qui est grandissant ent on a des appellations reconnues notamment celle de savenière parce que derrière il y a des hommes qui ont travailler ce terroir absolument incroyable qui est par exemple la coulée de ses rang mais quand

On parle de rayonnement et bien cette appellation savonière coulée de Srang elle fait rayonner toute une appellation savonière autour une cinquantaine de vignerons sur des terroirs qui s’appellent la roche au moine je fais un peu VO unendi euh voilà et et on a des vignerons voilà qui s’attachent à faire

Euh à faire grandir ses vins alors on ne parle pas que de savenière on parle d’Anjou Enjou village enjoue village Brissac on parle de terroir on va jusqu’à Saur Saumur champign voilà ce sont des vins qui parlent de notre territoir de nos terroirs et la force

Que l’on a derrière avec des hommes qui s’engagent pour des femmes il y a beaucoup de VI bien évidemment de plus en plus de femmes mais l’Anjou reste en de ça mais on a quelques femmes voilà qui se révèle énormément je pense notamment à Éveline de pontbriant qui a

Un parcours une touristique au château des veau domaine du Closel je pense également à Vanessa Cherot qui s’est retrouvé avec Emmanuel Macron lors de du Congrès des mares à l’Élysée avec une cuvée qui s’appelle Ronceray Ronceray c’est une cuvée absolument magique en Enjou blanc qui reflète à la fois un lieu h euh

Ronceret est une un un site qui est majeur sur anger qui n’a pas encore été révélé mais qui qui nécessite un petit peu de travaux sur lequel on est en train de travailler avec Nicolas duftel notamment et qui est une un un terroir un terroir nommé dans dans le Layon

Notamment donc là c’est un vin de sépage et de terroir qui s’appelle Ronceret d’accord à découvrir bientôt à découvrir qui est Nicolas duftel notre adjoint à la Culture d’accord très bien Thierry gintran l’émission se termine dans 3 minutes donnez-nous votre conseil de visite incontournable à anger à vous

Perso que vous aimez bien vous ou vous aimez faire découvrir avec des amis où vous allez avec votre famille je crois qu’il y a un nouveau lieu dont tas pas parlé Mathilde tout à l’heure c’est les les Halles en fait en bord en bord de men qui étientle les hall gourmande qui

Qui vient d’ouvrir il y a il y a quelques mois on va dire qui est un lieu fabuleux où on retrouve toute la Gastr omie mais aussi une atmosphère particulière avec une ouverture sur la Maine avec un peu ce balcon sur la me des producteurs locaux et les

Producteurs locaux je crois que ça permet de passer des belles journées mais aussi des belles soirées je vois ce que vous voulez dire alors Thierry gintran lesal gourmande Valérie brevet votre lieu à vous dansanger vous conseillez à vos à nos auditeurs vous parliez du quai moi je parle de la

Promenade du bout du monde rien que le nom ça évoque l’évasion voilà et puis bah des quartiers un petit peu plus peut-être secret le quartier de la Doutre on en a pas parlé quti qui est de l’autre côté de la outre avec des très beau hôtels particuliers

Des rues PAV et puis des bonnes adress de restaurant aussi alors nos auditeurs et nos auditrices adorent les marchés c’est quand les marchés anger il y a la faillette il y a alors on a effectivement le marché de la faillette le mercredi le samedi et puis autrement le marché principal c’est le samedi

Place place Leclerc en face en face l’hôtel de ville où on a donc tous les maréché tous les producteurs locaux les circuits courts on évoque souvent les circuits courts voilà avec des beau des beaux produits de sais bien sûr mais anger est une ville du

Bien vivre et du bien manger oui ça les touristes s’en rendent compte même quand ils sont de passage dans notre ville c’est souvent le retour qu’on fait à l’office de tourisme c’est on nimaginait pas cette ville comme ça et puis on va y revenir parce qu’on n pas eu le temps de

Tout faire et et on a été agréablement surpris anger on y revient anger on y revient Mathilde favredane votre endroit à vous dans anger vous aimez particulièrement vous voulez absolument mettre en avant euh mon endroit moi qui n’est pas un restaurant qui n’est pas restaurant bien sûr parce que ben je ne

Vais pas tous les jours non plus au restaurant j’ai la chance quand même d’avoir un mari qui cuisine plutôt bien euh et bien on n pas parlé de cette ligne verte ou bleue ça dépend de notre regard mais une ligne verte a été créé

Il y a quelques années par eu sur un sur un projet étudiant alors pas comme la coulée verte qui existe près du du lac de main mais une ligne verte qui se balade dans la ville et qui nous fait déambuler dans des zones un petit peu particulière qu’on suit sur le sol euh

Oui tout à fait moi je oui marchand piéton euh voilà et qui qui ne s’arrête pas forcément sur des lieux touristiques mais qui met en c’est c’est une sorte de parcours client mais que moi j’aime beaucoup faire et donc j’aime déambuler sur ce ce parcours vert parce que des fois je

Découvre des choses qui ne que je ne vois pas tous les jours j’aime aussi le bout du monde et j’aime particulièrement cette montée vers la cathédrale qui a été très très bien réhabilité la montée saint-maaurice on découvrira dans quelques temps certainement cette nouvelle porte d’entrée de la cathédrale

Saint-maaurice et on a pas parlé de la maison d’Adam mais ça on l’encourage tous celles et ceux qui elle est pour l’instant un petit peu cachée mais elle se révélera encore plus après cet entretien qui prend environ 18 mois les sites internet on retrouve toutes les

Infos dont on a parlé c’est quoi Valérie ang-tourisme.com et là on aura toutes les infos même la recette de la Gouline même la recette de la Gouline si elle est partagée par destination anger bien évidemment elle est sur Youtube d’accord merci à tous d’avoir participé à cette belle émission sur ang cette émission

Est terminée on se retrouve la semaine prochaine dans la France à découvrir citanger et dans un instant le meilleur deess de radio avec Jaona racotofi bonne soirée Sud Radio la France à découvrir Christophe jel avec ang la ville du bienvvre capitale du végétal