Microzymas et fermentation vineuse

Présentation de la théorie de Béchamp dans le cadre d’un cycle de conférences à “La Rencontre du Vivant ” organisée par l’Association Aquitaine Biodynamie.
Cette présentation a eu lieue le 15 décembre 2023 dans la magnifique “Vieille Chapelle” au château du même nom.
lien “leçons su bla fermentation vineuse” de Béchamp. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6516888n/

Tout sur la théorie de Béchamp : https://www.bonnes-habitudes.fr/comprendre/la-théorie-d-antoine-béchamp/
Source de la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=tgwTbp0ZQoA
Production : Arvey

Euh juste comme in trro très rapide euh ah ben je m’approcher merci à Brigitte d’être là elle va se présenter elle va voir toute la matinée pour faire ça merci aussi à euh cette belle association quiim biodynamique qui supporte et qui on aimerait avoir un amphithéâtre avec 5000

Personnes sur un sujet comme les microzimas mais on va voir bien on va bien avoir 5000 auditeurs hein si c’est bien fin ce seraé sur Youtube euh juste en guise d’intro je on se demande toujours comment on en est arrivé là et en fait la la la conférence d’aujourd’hui

On a toujours choisi des thèmes qui étaient pas tout à fait perché mais qui était quand même à à une certaine un certain point d’équilibre entre le subtile et la matière et en fait ça va être vraiment le sujet d’aujourd’hui et juste pour la pour la petite histoire je

Me souviens d’avoir donc écouté des vidéos sur euh euh sur sur toi il y a il y a il y a un an et demi je me souviens de ma fille m’aenvoyé euh un un pdf sur les microzima euh mais mais il y a assez longtemps d’ailleurs de scotchy scoi

Scoi pardon et euh et Fabienne et j’en parle avec Fabienne qui est un peu bah qui est aussi un peu sorcière hein donc elle et qui me dit quand je lui dis quand quand on lu parle de ça elle me dit bah c’est les êtres élémentaires et là tout de suite

On regarde être élémentaire on trouve sur un bouquin de Steiner que j’ai dévoré on tombe sur le bouquin de Marco pogovski schnik il a un nom imprononçable le Serbe c’est absolument passionnant et en fait c’est c’est c’est c’est la question peut-être d’aujourd’hui enfin je sais pas si on tu

Y répondras mais de savoir est-ce que les microzimas sont pas vraiment all au point d’équilibre entre l’information des êtres élémentaires du monde subtil et la création de la matière qui fait que nous sommes là bon ben tu es déjà dans la conclusion on a terminé c’est

Bien tout va bien il faut faut que je me présente surtout quand on est dans les domaines scientifiques apparemment il faut toujours montrer PES blanche je suis un peu je suis un peu gênée par ça parce que je pense que la science elle est à tout le monde et que voilà par

Contre j’ai moi j’ai effectivement c’est intéressant de savoir ce que la science la science officielle nous enseigne pour pouvoir faire le point de comparaison avec des savoirs qui sont euh ignorés cachés que j’ai découvert par la suite donc j’ai fait pas mal pas mal d’années d’études dans dans plein de domaines au

Fil des circonstances de la vie en particulier en biologie en biochimie mais j’étais plutôt une mtheuse informatique ce qui me fa je me suis retrouvée à à à faire euh développer des logiciels et être chef de projet en dans les Télécom voilà mais euh disons que ces connaissances que j’ai acquises euh au

Fil du au fil du temps ont été ont été bien utiles et c’est sans doute pas par hasard que je courais après la connaissance je m’aperçois enfin on en parlait hier soir je m’aperçois qu’en fait j’ai jamais arrêté d’étudier depuis depuis que je j’ai essayé d’acquérir les

Con connaissances euh du cadre et puis par la suite par le travail que je qui qui qui était en évolution permanente donc qui demandait d’étudier en permanence et euh et puis quand j’ai arrêté euh j’ai moi j’ai 68 ans j’ai pas peur de dire mon âge quand j’ai arrêté

De travailler j’ai eu l’occasion de me poser et de venir laisser venir à moi et et et sur mon chemin ont été placés ces savoirs don qui me laisse la porte ouverte à plein d’autres savoirs qui sont qui sont nécessaires pour vraiment comprendre le vivant la vie et observer d’une manière scientifique

Euh dans le vrai sens du terme là je suis je pense que vous êtes pour la plupart des viticulteurs ou d’autres vous avez d’autres d’autres cordes à vot à vos AR je pense que il y a pas mal de gens qui mais le souci quand on aborde des sujets scientifiques

C’est de se dire moi je suis pas je suis pas scientifique et de de d’être un petit peu en en retrait ou de d’être un peu bloqué par ça ce que je vais aborder là je vais l’aborder de manière scientifique scientifique dans le grand sens du terme c’est-à-dire que je vais partir de

L’observation de l’observation Antoine béchamp c’est un exemple type du scientifique dans le vrai sens de la science il a découvert ses ferments vitaux dont je vais vous parler et pour ça c’est il avait ce quelque chose de plus qu’ l’amenait à se questionner en permanence il avait

Compris lui que la matière est inerte je cite le cite là la matière est inerte mais mobile subissant l’impulsion qui lui est donner lui obéissant mais ne pouvant se l’attribuer et à partir de là on part on passe du de la matière au vivant qu’est-ce qui va impulser à la

Matière du vivant ça va être la la grande question qui qui sera la conclusion en fait et donc il est il est du 19e siècle il a mordu un petit peu le 20e siècle il était chimiste pharmacien médecin et donc un savant vraiment vraiment exceptionnel donc il est parti de la

Chimie et allant toujours au bout du questionnement il se posait la question quelles sont les causes des faits qu’on peut observer donc il observait vraiment en détail et les gens qui travaillent dans la nature dans le vivant sont là ils ont sous leurs yeux le vivant et ils

Peuvent être amené à se poser plein de questions s’ils observent d’une manière scientifique et tout le monde peut le faire dans la viticulture en particulier il s’est dit donc en allant au fond des choses il se disait systématiquement il y a aucune transformation chimique sans sans cause

Provocatrice et c’est comme ça qu’il a à force d’observer et de regarder tous les petits détails en s’interrogeant il cherchait à trouver la cause à l’origine des faits et il cherchait à trouver une explication de manière systématique donc en tant que chimiste on avait proposé un chercheur avait trouvé que le

Sucre s’intervertissait à froid on est on est dans la viticulture là parce que le sucre c’est vraiment la transformation du sucre c’est vraiment la première étape de la fermentation alcoolique et il a fait des expériences pour constater qu’effectivement ce suc s’intervertissait à froid alors si on représente ça en chimie histoire

D’impressionner un petit peu là on voit les molécules les molécules de de glucose en fait euh est-ce que je peux avec la souris oui avec la souris on voit les la molécule de Sacaro qui va se diviser en deux molécules c’est ce qu’on appelle l’interversion maintenant à l’époque de

Béchan on appelait ça non l’inversion maintenant à l’époque de béchan on appelait ça l’interversion et on s’aperçoit que le sucre au départ le sucre de fruit le sucre de canne le sucre du vin du raisin dévie une lumière polarisé d’un angle de 66° à droite plus

66 et quand au bout d’un certain temps alors faut se dire que ça se fait pas en une fois c’est pas simplement rajoutant de l’eau en plus c’est au bout de il faut commencer ses expériences en juin là c’était dans les années 1854 1857 il commençait en juin et il est

Terminé ses expériences en décembre c’est en décembre qu’il constatait cette cette inversion du sucre à froid donc il faut déjà de la patience hein pour observer et qu’est-ce qu’il observait c’est qu’il obtenait un sucre qui était lui cette fois qui déviait la lumière polarisée à gauche donc il y avait une

Transformation et comme il disait c’est que le sucre se transforme progressivement en deux glucoses de pouvoir rotatoire opposé c’est en fait quand on fait la somme des deux des deux glucoses obtenues on obtient ça nous donne une inversion totale qui qui dévie la la lumière la lumière à gauche la

Lumière polarisée c’est c’est ce qu’on on mesure là le pouvoir rotatoire de d’une substance de cette manière-là en mesurant comment elle elle polise elle elle défie la la lumière et donc Antoine béchan appliquant son crédau il n’y a pas de transformation chimique sans cause provocatrice à chercher la cause de

Cette intervenion parce qu’il s’est dit c’est pas possible que ça se produise comme ça ce qu’il a fait il étudiait toujours en faisant plein d’expérien il il a reproduit d’abord dans un premier temps les cette expérience puis par la suite il l’a reproduit dans d’autres circonstances en mettant différentes choses dans le milieu

Et s’aperçu s’est aperçu que des fois l’intervention se produisait pas d’autres fois elle se produisait mais surtout ce qu’il a se constater c’est qu’au départ il a un sucre pur avec de l’eau pure et que à la fin quand il y a interversion il a ce qu’il appelle des

Matière albuminoïde dans le milieu des protéines et donc il y a quelque chose qui s’est rajouté au milieu et ça personne personne s’y intéressé les scientifiques de l’époque ont dit ben oui effectivement il y a une interversion à froid et personne ne s’est intéressé à à savoir d’où venait ce qui s’était

Rajouté et surtout est-ce que ce qui s’était rajouté n’était pas n’était pas la cause parce que il arrivait quand il mettait par exemple de l’acide phénique ce qu’ on appelait créosote à cette époque là et l’intervention l’intervenion n’avait pas lieu au bout de 6 mois ça n’avait pas bougé il a

Découvert en fait que quand il y avait ces matières albuminoïdees il y avait des moisissures ou des petits corps donc en clair la le sucre se transforme mais il ne se transforme que dans les cas où il y a des matières et il est persuadé que ces matières albuminoïdes

Sont la cause de la transformation du sucre puisque sans les matières abbuminoïdes il y a pas de transformation et ces matières abbuminoïdes il les retrouvent dans la présence de moisissure et dans la présence de petit corps quand il n’y a pas de moisissure qui sont beaucoup plus

Petit une poussière très fine il voit pas de moisissur il voit ses petits corps et là il cherche à comprendre donc s’il y a ces moisissur et ces petits corps c’est que elles sont la cause de cette interversion donc il cherche à à analyser qu’est-ce qui se produit

Exactement ce que découvre béchant c’est que c’est une substance active qui qui qui est produite par les moisissures ou par les petits corps qui est capable de faire cette interversion et cette substance active c’est ce qu’on appelle les enzymes ce qu’il a appelé zimas lui il découvrait

Les enzymes à ce moment-là et c’est il a vérifié que ces petits corps et ces moisissû était capable de produire ses enzymes de manière systématique et c’est le cas donc les enzymologistes ne savent pas que béchan a découvert les enzymes ignore complètement et ce qui est important ce qu’ a découvert ce qu’a

Découvert Antoine méchant c’est que l’enzyme est entièrement lié au ferments parce que les moisissur les petits corps sont des ferments c’est les ferments qui produisent des enzymes ces petits corps ce sont ce qu’il a découvert plus tard ce sont les ferments vitaux qu’il va retrouver partout et c’est grâce aux enzymes que

Les les premières étapes de la fermentation se produisent donc il en est venu à étudier la fermentation donc l’enzyme il agit sur la trans formation du sucre mais derrière la fermentation elle va se produire grâce au ferment lui-même qui qu’est-ce qui se passe le ferment il va se nourrir du milieu tel

Qu’il a été transformé par l’enzyme parce que finalement l’enzyme il a préparé ce milieu pour pour que le ferment se nourrisse donc les moisissures les petits corps mais vous verrez tous les micro-organismes sont des ferments et vous comprendrez que tous nos organismes sont entièrement constitué de petits ferments et que toutes les transformations

Chimiques profondes qu’on a dans nos organismes sont réalisé par des ferments c’est vrai pour nous c’est vrai pour les végétaux donc pour le raisin en particulier pour le la vigne en particulier c’est vê de tout ce qui est vivant c’est-à-dire sans les ferments sans ces petits ferments vitaux qui sont

Eux-mêmes les petits corps qu’il avait découverts qui sont à l’origine des moisissures qui sont à l’origine des micro-organismes ces petits ferments ce sont ces petits ferments vitaux qui réalisent toutes les transformations ce sont des fermentations qui se réalisent dans notre métabolisme et à l’intérieur de tout ce qui se passe à l’intérieur

Des végétaux et des animaux ce sont des fermentation donc la fermentation c’est un acte physiologique de nutrition tout simplement de ces petits ferments qui sont présents partout et la fermentation est produite par dans un premier temps par la première étape de transformation du milieu pour le rendre assimilable et ensuite le ferment s’en

Nourrit il assimile et désassimile la l’ alcool et les autres produits de la fermentation sont des déchets de cet acte en fait les milieux sont en permanente transformation ça c’est quelque chose à retenir le milieu est en permanente transformation par le ferment qui se nourrit du milieu donc il

A découvert ces petits ferments qui produisent des images et donc les enzymes sont entièrement liés au ferment il y aurait pas d’enzymes sans ferment hein ils sont et que ces petits ferments sont vivants ils se nourrissent c’est je dois c’est Jean-Baptiste Duma qui l’avait inspiré sur le l’acte physiologique de nutrition

Jean-Baptiste de Duma au début du du 19e siècle c’était le maître de pasteur et de béchan en terme de chimie et il avait dit il disait il suggérait déjà que le ferment se nourrissait que c’était un petit être vivant Antoine béchan donc c’est donc intéressé à la fermentation

Sous cet angle là donc on a vu il il montrait d’une part que le ferment se nourrit et là j’essaie de suivre de manière chronologique donc il a il a présenter sa sa théorie de la fermentation sa découverte des petits corps également dans le cadre de la de

Cette théorie de la fermentation qui était à l’origine des fer de tous les ferments des moisissures en particul parulier et pour lui ces petits corps au départ venaient de l’air puisque il s’était ajouté au sucre pour sa transformation ils avaient il s’était apparu dans cette dans cette solution sucré et donc en

1863 il avait déjà il aboutissait sur la la la théorie de la fermentation et en particulier il faisait des leçons sur la fermentation vineuse parce qu’à partir du moment où on s’intéresse à la fermentation forcément le vin est au cœur est au cœur de la fermentation donc

Il avait fait des leçons sur la fermentation en analysant toutes les tous les produits de la fermentation et dans ce livre et ça j’étais déçu parce que quand li m’a m’a proposé de venir faire une présentation pour pour une association de biodynamie je dit ben moi le vin je connais rien du tout

Et et j’ai cherché donc la première chose que j’ai trouvé c’est même mon mon mari qui m’a présenté ça c’est le livre euh les ignorants je l’ai vu sur la table là-bas tout à l’heure les ignorants j’ai commencé par lire les ignorants j’étais plus qu’ignorante mais alors vraiment et et ensuite j’ai

Cherché ce que pu qu’Antoine béchan avait pu faire sur la fermentation vineuse et j’ai découvert un livre qu’il a écrit des leçons sur la fermentation vineuse euh qu’on retrouve sur le site de la Bibliothèque nationale de France c’est formidable on trouve tout à la Bibliothèque nationale de France hein

Et j’ai lu j’ai c’est un livre qui est en en P en qui qui c’est des photos donc j’ai carrément recopié le texte pour m’imprégner un peu de cette fermentation donc j’ai pris le temps et sur la fermentation vineuse en particulier pour comprendre un petit peu

Tout ça et alors j’ai vu dès dès le début dès les premiers paragraphes j’ai vu qu’il parlait des des germes de l’air et que les ferments du qui font la le vin sont des ferments qui viennent de l’air et là j’ai 18 zut il était pas encore assez avancé

Sur sur la compréhension des ferments il avait pas il avait découvert ses ferments de vie mais il les avait découverts dans l’air il les avait il les avait pas encore il c’était pas encore encore intéressé au fait qu’ils qu’ils étaient présents partout donc c’est dommage parce que ce livre qui va

Être très très intéressant pour vous donc je vous donnerai le lien sur leçon sur la fermentation vineuse et fabrication du vin il a fait énormément d’expérience sur le sujet donc il a fait des analyses sur la fermentation du sucre pur et la fermentation à partir du

Mou de raisin et cetera et il apporte sans doute des éléments que finalement vous connaissez peut-être pas puisque on s’aperçoit que il y a tellement de choses qui sont ignorées que peut-être que ce ces informations pourraent être intéressantes pour vous sachant que ben justement c’est après avoir fait ces leçons de

Fermentation vineuse et avoir présenté tout ça auprès des des viticulteurs de l’époque que il s’est interrogé il s’est dit mais finalement je dis que le ferment est présent dans le GER dans l’air mais mais mais finalement en en observant on se rend compte que ça tient pas puisque il explique lui-même que

Plusutôt on protège la la fermentation de l’air plus on obtient un un vin de qualité et il se dit que et cette fermentation a bien lieu derrière donc il cherche à protéger de l’air le plus tôt possible et donc et pour tout un tas d’autres réflexions je s dit mais non

C’est pas possible on attribue au l’air une trop grande généralité d’action il y a quelque chose de plus et donc c’est en 1900 en 1863 je me suis demandé s’il était vrai comme je l’avais enseigné jusque-l qu’un phénomène aussi constant que la fermentation vineuse fut livré au hasard

Des germes de l’air la différence dans les produits fermentés obtenus me poussèent à me demander si le raisin ne serait pas porteur des germes des ferments qui font le vin et c’était c’était un moment important parce que à cette époque làà je vous disais que les ferments les micro-organismes ce sont des ferments

Donc ce qu’on appelle microbe maintenant ce sont des ferments et à cette époque là il y avait tout un tas de chercheurs qui défendaient ce qu’on appelle la génération spontanée est-ce que les microbes apparaissent comme ça dans dans dans nos organismes est-ce que ils naissent voilà d’un claquement de doigt donc il y

A des gens qui qui pensaient ça que ça naissait c’est-à-dire d’un seul coup le vivant d’un seul coup le vivant euh était le vivant naissait ça leur paraissait possible on est on est pourtant des êtres vivants je crois que et ça j’insiste là-dessus parce que quand on pense que la science

Actuellement analyse que la chimie en nous on a on a l’impression qu’on on connaît pas le vivant du tout en nous on sait pas ce qu’ on est vivant on sait pas on sait pas du tout d’où vient ce vivant et en quoi on est vivant et donc à cette époque-là ils ont

Fait tout un tas d’expérien alors pasteur et béchan étaient d’accord tous les deux pour dire mais les les ferments les microbes ils viennent de l’air et et péchan avait constaté qu’effectivement c’est ferment dans la dans l’interversion du sucre venait de l’air donc il était d’ cord avec pasteur il

Pensait qu’il venait de l’air ils ont fait des expériences du coup sur le sucre mais sur tout un tas d’autres matières inerte comme le sucre mais sur des matières vivantes aussi et en se mettant à l’abri des germes de l’air c’est-à-dire qu’ils ont construit des appareils très très sophistiqués pour

Empêcher que les germes de l’air puissent intervenir et ils se sont rendu compte qu’au final ils étaient tous d’accord là-dessus ce ce ceux qui ceux qui étai adept de la génération spontanée et ceux qui étaient adeptes de ce qu’on appelle la pensepermie c’est-à-dire que les germes viennent de l’air ils ont tous

Obtenu les mêmes résultats c’est-à-dire que il y a aucun développement de microbes de micro-organismes à l’abri des germes de l’air sur des matières inertes et d’autres ils ont tenu par contre sur des matières vivantes systématiquement des développement de bactéries matière vivante on entend la viande le lait l’urine sur les végétaux pareil

C’est-à-dire que des développements les bactéries se développai de manière systématique on était à l’abri des germes de l’air et toutes les précautions avaient été prises dans les prélèvement de ces matières comme comme elles avaient pu l’être pour les matières inertes ça c’est quelque chose que quand j’essaie de présenter les travaux de

Béchin au aux scientifiques euh il me il ils me disent mais de toute façon à cette époque là ils ont pas pu obtenir un milieu stérile et cetera et pourtant pourquoi ils obtenaient voilà mais on a des preuves par la suite que je vous apporterai des preuves que c’est que ces développements se

Produisent bien à l’intérieur de la matière et ce qui s’est passé c’est que pasteur et béchan ont divergé et comme ils ont divergé et qu’on a continué sur la voix pasteur on a ignoré ce qu’avait découvert béchin donc pasteur il a continué à à penser que c’était les germes de l’air

Qui intervenaient de manière systématique et c’est ce qui a été vendu par la suite quoi en gros c’est ça c’est que la science a continué sur cette voie làà c’està-dire qu’à chaque fois que les scientifiques découvrent un microbe un un un microbe quelque chose qui se développe dans nos organismes ou sur les

Végétaux dans les végétaux en particulier ils sont persuadés qu’il viennent l’air ça fait ça va faire 150 ans de tout ça 150 ans et les scientifiques pensent toujours de la même manière en réalité béchan il a dit ben il voyait en particulier l’expérience de la viande et c’est là que les scientifiques devraient

Reprendre cette expérience c’est que mettre une viande en milieu stérile et et la laisser là parce que ça prend du temps quand même ça se fait pas du jour au lendemain la laissz là et voir ce qui se passe des bactéries naissent non pas au pourtour

De la viande mais dans le cœur de la viande au cœur de la viande ellees y était pas parce que si on observe la viande si on a plusieurs éantillons si on observe la viande au départ elle a pas ses bactéries c’était une viande saine elle elle se développe au cœur de

La viande c’est donc elle elle elle se développe de quelque chose alors est-ce qu’on a génération spontanée est-ce que ça se développe comme ça méchant il s dit non c’est pas possible il a cherché il a retrouvé et puis il avait cette cette expérience de l’interversion du sucre où il avait

Trouvé ses petits corps ces fameux petits corps à l’origine des moisissures et bien il les a retrouvé ces petits corps à l’origine des bactéries dans la viande c’estes même petits corps il avait le ils avaiit le même aspect il a compris donc que les l’Origin des micro-organismes était

Vraiment interne au aux animaux et aux végétaux il faut qu’on observe autrement désormais et ça il faut que les scientifiques le fassent à leur manière avec leurs techniques scientifiquees mais il faut vraiment qu’on observe autrement alors si vous observez vous êtes persuadé quand vous voyez apparaître des moisissures ou des choses

Il est probable d’ailleurs que les moisissures quand vous les voyez apparaître à la surface proviennent des germes de l’air mais si vous voyez apparaître des bactéries à l’intérieur d’un liquide d’un milieu il est probable que ça vient du végétal qui est là quand on fait des lactermentation il est probable que s’il

Y a des développements de bactéries ces développements sont internes donc il faut faire la part des choses ce qui est en surface et provient probablement de l’air ce qui est intérieur provient probablement des microzimas des ferments internes vitaux de de du végétal ou de l’animal ou de nous donc moi je j’observe autrement

Depuis donc déjà quand on fait des lactofermentations on voit bien que on on on on on remplit on remplit notre flacon de de Saumur avec bon je veux bien qu’il ait eu au départ des GES mais mais pourquoi ça se produirait toujours dans le même temps

Ça se produit toujours en dans en de TR semaines c’est tout c’est très régulier les germes de l’air ils sont pas c’est pas régulier dans l’air il y a pas de il y a plein de choses qui se qui se produisent qui teit amener à à faire

Réfléchir et là l’autre jour alors là j’ai j’en ai profité pour faire des photos parce que j’ai dit là c’est énorme j’avais j’avais constaté déjà que les avocats souvent c’est à partir du noyau qui devenent noir et qui qui se putrifie et là j’ai j’adore les grenades j’avais des grenades et j’étais j’étais

Déçue parce que j’ouvre une grenade et je commence à goûter un grain euh il commençait la pulpe elle commençait à être un peu liquide on sentait qu’à l’extérieur c’était un peu collant c’est pas normal les la pulpe de la pulpe de la grenade elle est normale elle est

Elle est la grenade elle est elle est bien bien nette elle est bien et là j’ai goûté et ça avait un goût vineux on avait on était déjà dans la dans la fermentation parce qu’on obtient pas on ntient pas un goût vineux sans fermentation donc déjà déjà on

Constatait et là il y en a une autre donc une autre et je vais vous montrer ce qu’elle est devenue celle-ci en fait elle était plus légère je l’ai constaté après celle qui est ici donc faut que je montre avec ma souris celle-ci voilà ce qu’elle était comment elle était à

L’intérieur quand je l’ai ouverte et à l’extérieur elle était elle était impeccable elle était pas bon là j’avais commencé à la coupperé mais avant de la couper elle était impeccable on voit bien les bords la pulpe la pulpe est nette et et c’est pas rentré par le

Bout non plus parce que c’était c’était net c’était impeccable au bout aussi et ça on voit que la fermentation s’est produite et la putréfaction s’est produite à l’intérieur parce que ces petits ferments vitaux sont à l’origine de la putréfaction des aliments ets sont à l’origine de notre propre putréfaction

Aussi donc en fait ils sont ils sont la matière vivante c’est les ferments sont la matière vivante ces ferments vitaux ils nous accompagne ils accompagnent le végétal pendant pendant sa vie tant qu’il est nourri par la terre et tant qu’il est peut-être nourri par d’autres choses sans doute plus subtile et et

Quand quand ces choseslà quand quand quand on meurt quand le végétal est est coupé de son de ses racines quand nous-même on meurt et bien derrière il nous putrifie parce qu’il ramène la matière la matière la matière organique à l’état minéral et ça devient du charbon la matière organique elle est elle est

Composée essentiellement de carbone par ce qui devient noir et ça ne peut se faire sans ferment on a vu tout à l’heure que la la transformation du sucre déjà devait se faire avec une enzyme et que l’enzyme a seul ne n’était pas capable de produire la fermentation

Que c’est le ferment qui se nourrit du milieu qui est capable en se nourrissant de faire la fermentation c’est donc un petit organisme vivant qui est à l’origine de tout ça toutes ces transformations et la fermentation la prfaction je dis c’est une c’est une une fermentation un autre type de

Fermentation tout se fait en fonction du milieu quand le milieu est nourri de vie comme par les racines par par par d’autres éléments sans doute euh c’est l’organisme qui qui se développe et quand l’organisme est mort donc la c’est une la putréfaction est une fermentation je devrais dire défermentation c’est une

Succession de fermentation au fur à mesure les transformations transformment le milieu et les ferments et ça c’est important que vous reteniez ça c’est que le ferment va s’adapter au milieu au fur et à mesure je sais pas si ça vous lait soupçonner quelque chose au niveau du vin en

Particulier c’est que ces ferments vitaux ils sont de la taille de du nanomètre ils sont érieur au micron le micron c’est 1 millioniè de mètre et les les microzimas les ferments vitaux sont inférieurs à la moitié d’un micro pour la plupart il a observé aussi il est dans

Les il a fait des expériences donc là c’est là qu’il a commencé à à chercher le les micro-organismes les les microzimas à l’intérieur des organismes végétaux et animaux donc il a commencé par les végétaux dans les années 1867 1868 bah il il a trouvé une plante gelée

Puis il s’est demandé une plante grasse en plus il était dans le sud de la France gelé par l’hiver et il a observé la la plante elle était impeccable à l’extérieur la la la peau était était intacte il a observé l’intérieur et il a vu dans la partie gelée quelques jours

Après après le dégèle il a vu des bactéries il a regardé dans la partie saine il arrivait à voir ses granulations qu’il avait commencé à repérer dans l’air et dans déjà il les il avait commencé à les analyser dans l’air il a repéré ses granulations dans

La partie saine et surtout il a fait cette expérience sur plusieurs sur plusieurs plans PL par la suite donc et dans dans un cas en particulier il voit les étapes de formation dans les parties intermédiaires les étape de formation des bactéries à partir des granulations et il en déduit que la

Cause de la maladie c’est pas la bactérie mais bien le froid donc le changement de milieu le changement de milieu a provoqué ben un malaise des des des microzimas des ferments qui se sont adaptés et ont produit des bactéries dans la plupart des cas dans la plupart du du temps dans les maladies

Les bactéries vont ce sont des microzimas évolués les bactéries finalement les moisissûes sont des microzimas évolués la plupart du temps vont tenter de rétablir cet équilibre donc ils y arrivent ou ils y arrivent pas à un moment donné quand on arrive au stade gelé euh les bactéries

Vont concourir à la à la mort de la plante mais il y a quand même toute une partie où le développement de bactéries va contribuer au rééquilibre et quand on on développe des bactéries à l’intérieur de nos organismes la plupart du temps on va développer de la fièvre jusqu’à ce

Que l’équilibre se soit rétabli que l’homéostasie interne soit rétablie donc il y a il y a une phase à un moment donné où on bascule euh de la soit dans la fermentation euh qui concourt à la vie à notre vie et la fermentation qui concourt à notre mort il y a

Un il y a un passage entre les deux donc il a retrouvé ses granulations dans tous les organismes vivants et il a étudié le spécificité particulièrement euh dans les organismes humains animaux plutôt sur les animaux il a étudié les spécificités selon les glandes les humeurs selon les centres vitaux de

L’organisme et s’est rendu compte que cette granulation est vitale et qu’elle a un rôle prépondérant dans l’organisation des êtres vivants et je disais tout à l’heure que quand les scientifiques euh disent oui quand vous faites des des quand à l’époque de béchan il faisaient des des expériences en milieu dis stérile à

L’abri des germes de l’air j’ai disait qu’on avait d’autres arguments et bien les arguments c’est que en fonction des microzimas du centre vital d’où sont prélevés les microzimas on va voir une action différente des microzimas ils vont faire des fermentations différentes ou ils vont donner des résultats de fermentation

Différents donc ils sont spécifiques du centre vital dont don dont Antoine béchan les a extrait à quoi ressemblent les microzimas donc il les a retrouvé partout on voit dans fragment dans un fragment un embryon d’organe le paranchine d’une feuille un peu de foie pancréade de thtimus de rein un peu de

Jaune deus il les a retrouvé partout donc il observait avec un microscope qui faisait plus de fois 700 euh et augmenté par une une cellule à immersion et il observait des points brillants avec il il il a observé quelque chose qui se distingue euh brillant au milieu avec une une bordure

Plus sombre ou l’inverse suivant que la le le microzima est au focus ou pas et et surtout peut-être je l’ai compris après suivant l’évolution du microosima qui est peut-être en cours de ou suivant son action ou la fonction qu’il qu’il exerce c’est microosimas que les les vous vous dites bien que les

Scientifiques ont pas pu passer à côté hein et bien oui ils les ont vu mais on le paradis on a décrété que c’était des granulations amorphes donc il n’accorde pas d’importance c’est dire à l’heure actuelle si on demande à un enzymologiste comment sont produites les enzymes ah dans la cellule et bien l’enzymologiste

Va va répondre bah comme une autre protéine mais l’enzyme c’est pas une protéine comme une autre hein l’zine c’est une protéine elle a elle a la structure organique d’une protéine mais c’est une protéine active elle a quelque chose de plus et ce plus il lui est fourni par la vie du

Ferment c’est-à-dire Antoine béchan il dit finalement l’enzyme elle conserve la la la vie c’est une vibration et la l’enzyme produite par le par le ferment conserve une énergie de cette vibration qui lui confère cette activité qu’elle a qui est bien plus forte qu’une qu’une simple protéine et l’enzyme ne peut pas ne peut

Pas être produite par pourtant les enzymologies vont vous le dire c’est normal c’est produit comme les autres protéines elles peuvent pas être produites comme les autres protéines pourquoi parce que on a besoin d’enzymes pour produire les protéines donc il y a quelque chose qui va pas dans leur

Raisonnement parce que maintenant on a des techniques extraordinaire donc nanolive c’est une une technique de d’observation du vivant euh vous allez souvent avoir des références des références de la part des scientifiques microscopie électronique comme si la microscopie électronique leur donnait tout la microscopie électronique elle tue tout elle tue le

Vivant complètement et ce qu’on observe c’est quelque chose de mort qui a été complètement déformé par les fixations et donc quand on vous dit là on a vu un virus alors là c’est flagrant euh on a vu un virus et regardez comme c’est sombre autour c’est la SPA cutour

Formidable c’est une image qu’on a figé qu’on a coupé qu’on a qu’on a martyrisé et on obtient une espèce de de particule avec autour quelque chose de sombre et on dit voilà voilà là vous avez une particule comme ça c’est celle-là voilà la preuve non c’est particules en particulier

Oui dans les maladies virales c’est sans doute des microosimas tout simplement donc en fait c’est des ferments vitaux de nos organismes qui sont pris pour des poisons puisque la notion de virus c’est la notion de poison ce qu’il faut observer c’est le vivant et Antoine béchant observait

Toujours le vivant donc il avait des microscopes vraiment et lui et pour son époque lui hein il observé le vivant là on est au cœur d’une cellule souche on est vous avez vu l’échelle en bas là on est à une échelle de 10 microns c’està dire que si vous prenez

Un diè là vous êtes à 1 millionè de M alors vous voyez plein de choses quand on regarde pour la première fois on se dit mais qu’est-ce que je vois là donc ce que vous voyez là en gros là c’est le noyau de la cellule avec un l’intérieur les

Chromosomes vous arrivez à voir le curseur oui c’est bon là c’est dans cette cellule sousche parce que les les scientifiques vont vont interpréter ce qu’ils voi est-ce que on nous dit que toutes ces fibres sont des fibres de stress c’est possible c’est-à-dire que la cellule créerait ces fibres sous le c’est possible c’est

Possible ou pas c’est peut-être comme c’est une cellule souche mais enchima peut-être que c’est une manière de construire le mesenchye de toute façon il est certain quand on observe quelque chose il est déjà plus dans son contexte naturel mais ce genre de fibre si on observe d’autres cellules il y en a

D’autres on voit pas ce genre de fibre donc pourquoi celle-ci peut-être je sais pas c’est pas ce que c’est ce qui nous intéresse là-dedans c’est toutes les petites granulations donc vous en avez des brillante et selon alin scis ce serait plutôt C brillante euh vous en avez d’autres regardez par

Exemple celle-ci ici euh Antoine béchan disait on les on distingue des fois on a un centre foncé et et regardez celle-ci comme elle se déformeintérieur d’une cellule les scientifiques il ne voi dans la cellule que physico-chimie la vie voit pas je sais pas si vous voyez la vie à

L’intérieur de la cellule hein donc ces granulations elles sont vraiment vivantes et et si on les extrayit il faudrait les extraire et c’est ce qu’a fait béchant il les extrayit de manière systématique parce que elles sont très très résistant il a pu les faire des des traitements chimiques puissants il à la

Fin il les retrouvait il les retrouvait elles sont insolubles elles sont organisé il les retrouvait et il pouvait les les faire à nouveau produire des enzymes fermenter et il arrivver à les faire fonctionner à nouveau elles sont vivantes qu sont moi je avec ces méthodes ces méthodes nouvelles quels sont les les les

Granulations qui sont les microzimas ou pas ben je pense que ce sont les deux il y a peut-être des granulations amorpes qui qui sont juste des des granulations lipidiques c’est possible mais il y a de grandes chances que ce soit toutes ces granulations sont sans doutes des microzimas mais à différents

Stades en fonction de ce qu’ils sont en train réaliser ça c’est d’autres observations qui me permettent de de déduire ça c’est parce qu’on a différents stade le le microosima il est il il travaille en permanence et euh et donc euh ah ouais puis je vois au passage il fallait que

Je vous parle aussi de cette petite lumière là hein j’arrive plus à lancer en boucle bien quand il vous voyez apparaître ici une petite lumière là là vous la voyez alors là c’est Olivier justement Olivier salière qui m’a qui est allé voir nanolive directement quand je lui

Avais envoyé ce cette observation là il m’a dit ben faut que j’aille les voir il est allé voir parce que il trouve que ses appareils sont extraordinaires et euh il a demandé il a il a repéré cette cette lumière lui qui travaille sur les biophotons ça pouvit pas lui échapper et

Il a il leur a demandé est-ce que ça vient de vos techniques cette lumière et bien non ça vient pas de leur technique c’est donc interne à la cellule ou c’est peut-être un message quelque chose qui arrive par le biais de lumière au au microosima ou à la cellule en tout

Cas donc si la cellule est vivante si une cellule est vivante c’est grâce à ces microsimas une cellule sans microzima c’est pas une c’est c’est une matière inerte rien c’est les microzimas qui apportent la vie dans les cellules on serait rien sans eux donc voilà donc

Je vous ai la la manière comment ils se présentent ces microzimas et surtout ce cœur brillant là on fait le lien avec les les biophotons et puis l’énergie lumineuse il y a quelque chose euh Antoine méchant qui disait qu’ils avaient un cœur brillant euh c’est après les avoir

Puisque quand il faisait ses expériences qu’il extrayait de différents centres vitaux ces microsima subissait des traitements chimiques et puis à la fin il arrivait à à constater qu’il continuait à vivre il constatait ce cœur brillant de manière systématique au bilan qu’ a découvert béchan c’est que c’est qu’au-delà de la

Cellule il y a quelque chose de vivant et quelque chose d’essentiel c’est-à-dire que la cellule n’est pas la théorie cellulaire la science actuellement se base sur la théorie cellulaire je suis en train de moi je je suis en train de remettre en question toute la science he la science se base

Sur la théorie cellulaire non les les scientifiques ne recherchent pas ce qui est vivant en dessous de la cellule pour eux c’est la cellule qui est vivante c’est l’élément de base et ce qui est grave quand il trouve et ça c’est déduit des travaux de Pasteur de

De la théorie de pasteur donc à partir du moment où ils se disent il y a plus rien de vivant en dessous de la cellule quand ils découvrent quelque chose de vivant en dessous de la cellule qu’est-ce qu’il pense c’est que c’est quelque chose qui s’est introduit obligatoirement le pire c’est que les

Travaux actuels les public les les scientifiques découvrent qu’on a un microbiome interne que je distingue bien parce que on parle on va parler beaucoup du végétal mais d’un point de vue animal on est constitué d’un tube digestif qui va de la bouche à l’anus ce tube digestif il contient effectivement un

Microbiote un microbiote qui se développe on reviendra sur ce microbiote mais dans les parties purement internes qui contiennent tous nos centres vitaux on est considéré comme stérile par les scientifiques et donc tout ce qu’il trouve à l’intérieur de ces dans ces parties internes qui vit à l’intérieur

De ces parties internes plus petit que la cellule et considéré comme comme étranger donc les scientifiques ont découvert il y a quelques années un microbiome interne puisque maintenant tout passe par le par la génétique microbiome ça veut dire qu’ils ont découvert des gènes microbiens et donc on on analyse à

Partir du moment où on trouve gène microbien microbe là on a ça donc ils ont trouvé des des gênes microbiens partout à l’intérieur de nos organismes et là ils comprennent plus ils comprennent plus et au lieu de remettre en question ils devrait se dire mais attention d’où ça vient est-ce que

Finalement on est stérile ou on n’est pas stérile on n’est pas stérile puisqu’on retrouve ces Gunes microbien mais mais d’ alors si on n’est pas stérile il devrait me remettre en question la le dogme de la sepsie non ils remettent pas le en question le dogme de la sepsie il

Continue à raisonner sur ce dogme il y a 150 ans c’est ancré ils arrivent pas à raisonner autrement il continuent à raisonner sur ce dogme et et là euh bah ils se disent d’où vient ce microbiome comment il s’est introduit c’est l’ question comment il s’est introduit et donc ils en sont à

Remontter à l’embryon au départ il se dit ben ça vient de la mère c’est la mère qui a qui a qui a filé ses microbes à son enfant mais il réalise pas que en fait c’est ça n’a rien à voir avec des microbes étrangers c’est pas les microbes étrangers de la

Mer qui qui ont été à la naissance donné au à l’enfant à l’embbrillon à l’embbrillon au départ et on retrouve et mon livre ah B j’ai je l’ai mis là-bas sur mon livre j’ai fait j’ai mis un j’ai mis un un petit teuf le vitellus le jaune d’œuf on voit pas bien

Là vous voyez pas bien on voit le petit jaune d’œuf et un poussin qui naî c’est c’est mon fils qui a fait le dessin il est graphiste j’adore j’adore j’adore l’idée du de l’embrillon qui naî du jaune d’œuf et pourquoi j’ai mis ça sur

La sur la sur le livre c’est que je pose la question que béchan se posait les ambriologistes ont-ils cherché ce qui est doué d’activité transformatrice dans l’œuf ce qui est vraiment vivant parce que ce qui est vivant provient de ce qu’il est déjà donc à l’intérieur du vitellus

On a que des matières inertes pour pour les scientifiques on a pas de vivant et pourtant si on regarde on a toutes ces granulation on a les microzimas qui sont vivants à l’intérieur du du vitellus et les scientifiques ne s’y sont pas intéressés le les gènes l’ADN c’est une

Pas c’est c’est c’est une molécule donc voilà on est parti d’un dogme d’un dogme de la sepsie maintenant ant la théorie cellulaire euh la génétique avec le rôle central de l’ADN parce que on est au niveau de la théorie cellulaire et puis on est on est un peu

Perdu au niveau de la science parce que on a on a été mis sur une voie et on est belle est bien sur la voie je peux vous assurer que c’est difficile d’arriver à en faire décoller les les scientifiques c’est c’est mon rôle donc c’est pour ça

Que j’ai hésité quand quand élevier m’a m’a proposé de venir parce que je me disais mais bon moi mon but c’est vraiment de faire bouger les scientifiques c’est il va bien falloir arriver à le faire à un moment donné il sont et donc c’est ce but là que j’ai

Mais je me dis finalement la fermentation la fermentation c’est au cœur de la vie les ferments sont au cœur de la vie et donc je me suis dit bah la fermentation le vin bah finalement il faut que je il faut que je m’y colle là

Il faut que je m’y mettre faut que je m’y intéresse parce que finalement ça passe par là donc les microzimas sont vraiment l’élément vital sans lequel aucune matière ne serait vivante et ils sont présents dès le vitellus et sans doute dès la graine dans le végétal et ils sont transmis par

Descendance c’est pas quelque chose qui vient de l’extérieur ils sont transmis par descendance et pour ça béchan il est carrément aller à la formation de l’œuf dans la poule c’est-à-dire qu’il est allé voir au au tout début la formation de l’œuve dans la poule et qu’est-ce qu’on a au tout

Début on a des granulations on a les granulations de la poule qui sont à l’origine de l’œuf et si on prend les les spermatozoïdes ce qui forme les spermatozoïdes donc donc les gamètes que ce soit mâle ou femelle sont formé par des granulations c’est vraiment ils sont au tout début au

Tout début la formation des ferments exceptionnels qu’il a analysé chimiquement fonctionnellement il a tout fait chimiquement ça veut dire qu’il les a même cassé pour arriver à se connaître leur composition ils sont composés d’eau à 80 % ils sont composés de carbone hydrogène oxygène azote comme tous les

Les les organismes vivants ils sont composés de minéraux voilà et il a constaté des diff en fonction de leur la les microzimas des amandes par exemple ils ont beaucoup plus de de minéraux que les microzimas de de d’autres centres vitaux où il les a il les a prélevés il a constaté

Quelques différences mais dans l’ensemble on retrouve toujours ces mêmes éléments qu’on trouve dans tous les organismes vivants ce sont les éléments vitaux il réalise les fonctions propres ils produisent des enzymes ça j’ai pas mal insister là-dessus son ses analyses chimiques qu’il a fait c’était en terme de fermentation c’estàdire à chaque fois et

Ça aussi c’est important je reviens là-dessus j’avais j’avais dû déjà le dire c’est que la fermentation est fonction du milieu suivant la fermentation il y a pas de il y a pas de ferment alcoolique de ferment lactique ou de ça c’est des choses qui doivent non ça vous parle ou

Pas quand je vous dis ça il y a pas de ferment lactique pas de ferment alcoolique pas deer là suivant le milieu si on met si on met dans un sucre on va avoir particulièrement de l’alcool mais si on met dans la Midon on va voir d’autres d’autres produits de l’alcool en

Particulier et l’alcool l’alcool est inter terme de toutes les de toutes les fermentation donc à ce moment-là tous les ferments sont alcooliques d’ailleurs dans nos organismes béchan a analysé enfin ou son des des membres de son équipe ils ont analysé ils ont retrouvé de l’alcool partout bon pas dans la même quantité

Que lorsqu’on on fait on retrouve de l’alcool partout parce que toutes les transformations qui se produisent dans la cellule dans nos organismes toutes les transformations sont des fermentations mais par contre il trouvaent des différences en fonction du centre vital c’estàd prenait du foie prend le pancréas euh d’abord le les

Microsimas du pancréas les a retrouvé dans une gaine de graisse d’ailleurs il a fallu qu’il les retrouve parce que donc il a nettoyé la graine en pensant que c’était que que de que des granulations lipidiques sans doute et puis à force de nettoyer de de traiter B

Il a retrouvé quelque chose tout petit plus petit encore que ce qu’il avait trouvé dans le fois et et puis il les a observé puis il a réussi à les faire se multiplier fermenter produire des enzymes à chaque fois il obtenait quelque chose et ces granulations qu’ell viennent du foie ou du pancréas

N’agissent pas de la même façon il a essayé dans des expériences il a essayé de prendre des expériences sur le sang euh alors moi j’aime pas j’aime pas trop les expériences qui sont qui c’est vrai que on les PV les pauvres animaux les pauvres on leur fait subir des choses

Pasossibles et c’est peut-être bien pour ça que j’ai pas j’ai réalisé que c’est peut-être bien pour ça que j’ai pas continué en biologie en biochimie parce que je voulais pas travailler sur les sur les animaux j’arrivais pas j’avais beaucoup de mal avec ça et donc en particulier s’il

Mettait les microosima prélevé du foie dans le sang d’un chien ben le chien survivait dans des mêmes dans les mêmes proportions s mettait les m des microzimas du prélevé du pancréas dans le sang d’un chien le le chien ne survivait pas c’est donc il y avait vraiment une

Spécificité et bon il il constatait déjà au niveau des fermentation qu’il obtenait pas toujours exactement les mêmes choses ou voilà il y avait des variations au niveau des fermentations donc il a fait fermenter sur différents types de de milieu et donc il avait des spécificités propres au centre vital il s’est rendu compte

Que les microzimas pouvaient construire des cellules ces spécificités propres prend centre vital il s’est rendu compte surtout que c’était les même que réalisai les cellules elles-mêmes il avait déjà étudié le métabolisme des cellules avant de découvrir les mitosimas et il s’est rendu compte qu’il reproduisait les mêmes spécificités avec les microosimas

Les même produits de fermentation et donc il l’a réalisé que les microosimas réaliser les fonctions de la cellule et il s dit mais c’est quoi la cellule dans tout ça et bien la cellule ils construisent la cellule pour préserver le milieu pour la réaliser leur fonction parce que la fonction est

Propre à un milieu précis enfin le milieu est propre à une fonction précise et et le microzima d’un milieu précis pour réaliser correctement sa fonction si on change de milieu pendant longtemps ou si on il va finir par s’adapter parce que ces petites bêtes sont elles ont des sacrés sont des possibilités incroyables

Va finir par s’adapter et on s’aperçoit il s’aperçoit par exemple ces microsimat du pancréas s’il leur faisait digérer de la fibrine donc s’il les mettait dans un milieu avec de la fibrine et bien les micros humains du pancréas derrière s’il les injectait dans le dans le sang d’un

Chien et là il n’avaient plus leur aspect nocif c’est donc il s’était adapté donc il réalise les fonctions de la cellule il réalise les fonctions du centre vital tout simplement ils sont capables de s’adapter donc ils sont propres à un centre vital ils sont capables de s’adapter

Mais pour eux ils sont faits pour dans un organisme vivant ils sont fait pour réaliser ses fonctions qu’ils ont acquises au fil du développement de l’embryon et par la suite ils ont besoin des cellules pourquoi les cellules à quoi servent les cellules et bien à maintenir ce milieu

Elles n’ont pas d’autre rôle finalement elles ont un rôle ça se trouve voilà l’ADN l’ADN n l’ADN des cellules a surtout un rôle utilitaire pour les microosimas dire ils ont peut-être fait fabriquer une petite machine la cellule c’est une petite machine qu’ils ont fabriqué pour être plus efficace dans

Leur dans leur fonction mais c’est les microsh humins c’est eux le vivant c’est vrai aussi pour les végétaux ça donc ils peuvent construire des cellules ou se développer en en micro-organisme si le milieu est déséquilibré tout est une question de milieu et Antoine béchan a dessiné ce qu’il observait n’avait pas des des

Techniques pour photographier à cette époque- là ce qu’ils observaient il dessinent tout il a c’est un exemple une expérience sur la mer de vinaigre là de la figure 1 à la figure 4 qu’est-ce que vous vous voyez le développement de bactéries là ce qu’on a

Les longs fils que vous voyez là ce sont ce qu’on appelle des leptotric c’est des très longues bactéries les petits points qu’on a cette masse sombre tout ça tous les petites cranulations là ce sont les microsimas et dans le milieu dans lequel il les avait mis ces microsimas se transformer en bactérie

Donc de la figure 1 la figure 4 tout ça c’est l’évolution des microsyuns en bactéries c’était dans un même milieu qui évolue forcément puisque au fil des fermentations il y a des éliminations il faut toujours penser que le milieu ne cesse d’évoluer c’est là que je disais

Que la cellule est importante parce que les microosimas de la cellule vont faire le tri au fur à mesure ils vont continuer à maintenir ce milieu tout le temps tout le temps tout le temps c’est-à-dire qu’ils vont ne laisser rentrer que ce qui est intéressant pour la cellule ne laisser sortir parce que

Ce qui va permettre de de maintenir l’équilibre du milieu ces microosimas de mer de vinaigre dans un autre milieu et ben elle arrivit à reconstituer des cellules formé des cellules donc là dans la masse j’arrive pas avec oui dans la masse on voit là donc ça doit être C c’est on voit les

Granulations et on voit des granulations qui commencent à se rapprocher et à former des les cellules et petit à petit les formules les cellules se détachaient tout est une question de milieu si le milieu est équilibré on va avoir des cellules le les microsimas vont réaliser leurs fonction et donc produire des cellules

Quand les cellules sont nécessaires ou autre chose tout ce qui tout ce qui est dans nos organismes provient d’eux puisque c’était les seuls éléments vivants dans le vitelluse et quand c’est déséquilibré et ben ils peuvent évoluer en bactéries et évoluer en bactérie dans un milieu propice à l’évolution des bactéries si

On les met dans un milieu propice à l’évolution des moisissures ils vont évoluer onag sûr donc c’est l’élément vital de tout organisme vivant ils sont propres à l’organisme et même au centre vital et ils sont je disais qu’ils étaient à la base de tout organisme vivant donc ils organisent organis c’est

Important l’organisme c’est que chaque chose va trouver sa place dans un organisme ils organis organis ils sont à la base de tout et euh quand l’organisme est mort peut-être par désorganisation ou quand à un moment donné les milieux sont tellement déséquilibrés que de toute façon on bascule vers quelque chose qui n’est

Plus possible donc c’est la mort de l’individu et bien ils sont toujours là ils sont toujours là et là ils passent en stade en en putréfaction ils vont produire la putréfaction c’estàdire qu’ils vont produire un autre type de fermentation au lieu de travailler tous ensemble pour l’organisme là cette fois

Ils vont travailler tout seul de manière autonome et à la fin de la putréfaction donc ils peuvent passer par le stade de par le stade de bactéries hein par différents stades ils vont passer par tout les stades en fonction du milieu au fur et à mesure et et des germes de l’ER peuvent

Intervenir aussi il ils vont peut-être pas tant que tant que pourquoi pas il y en a d’autres qui vont qui vont se régaler du du repas là au passage parce que l’organisme est mort auparavant ils ne se sont pas introduits dans nos organismes parce que Antoine béchan constatait

Que il constatait en fait il le supposait mais de toutes ses il il en était pas vraiment sûr mais de tout ce qu’il avait observé les microzimas qui interviennent dans nos organismes sont les nôtres et que les microosimas étrangers ne pénètrent pas dans un organisme dans un organisme parce qu’ils

Ne sont pas chez eux par contre à partir du stade de la mort ils vont intervenir puisqueaprès tout ils se retrouvent devant une substance inerte et donc nos propres microzimas aider d’autres nous putrifie et qu’est-ce qu’on retrouve à la fin une fois que tout a été réduit à

Pas grandchose en poussière on retrouve les microzimas vivants à la fin de tout organisme vivant on pourrait faire ça pour une feuille on pourrait faire ça pour tout tout redevient on a on a tellement pris habitude de voir les choses qu’ell nous semble normale pourquoi une viande pourrie pourquoi un végétal pourri on

Croit que c’est c’est juste une des réactions chimiques que la non non non ça se produit pas tout seul normalement la matière inerte c’est ce que je mettais au tout début euh il y a une cause provocatrice et cette cause provocatrice ce sont les micros humass c’est eux qui se

Nourrissent de matière c’est eux qui transforme s’il y avait pas ces ferments une feuille resterait une feuille elle se dégraderait pas nous on ne se on on ne se dégraderait pas non plus donc tout ce qu’on voit la putréfaction c’est un acte vivant de la part des micro-organismes tout est réductible au

Microosimas au tout début dans le vitellus on avait des des microosimas dans la graine on avait des des microosimas tout c’est construit à partir de ces petits ferments vitaux donc c’est vraiment les ferments vitaux et c’est eux qui sont à la base de la putréfaction qui sont le principe de

Base de la putréfaction et eux-mêmes sont des petits organismes vitauxx mais ils ne sont pas putréfiable parce qu’ils sont le principe de base de la putréfaction et donc qu’est-ce qu’on retrouve dans l’air dans l’environnement on retrouve les restes des organismes vivants animaux et végétaux et ce qu’on

Croit ce qu’on croit être des microbes qui sont nés pour nous attaquer sont en réalité les restes des organismes vivants c’est c’est c’est essentiel ce que je dis là c’est essentiel c’est-à-dire que la vision du microbe qu’on avait c’est quelque chose qui nous attaque qui nous agresse en réalité c’est exactement

L’inverse ce qu’on a dans l’air les germes qu’on retrouve dans l’air ce sont les restes des organismes vivants animaux et végétaux ça change tout et que tout ce qu’on a à faire c’est à maintenir le bon équilibre pour que cette cet organisme vivant vive le plus longtemps possible voilà et donc en

Plus tous ces éléments vitaux tous ces ferments vitaux ils ont un rôle au niveau de la vie de la terre parce que ces ferment vitaux et bien il contribuent à à ramener les matières organiques ils font le nettoyage sur terre ils nettoient tout ça et donc ils ont un rôle au

Niveau de la vie terrestre puisque ils ramènent les matières organiques à l’état minéral voilà voilà et en la théorie j’arrive au bout de cette théorie donc j’espère que je vous ai apporté les éléments là les microzimas sont éité de nos parents ils travaillent ensemble à nous construire à nous organiser et la vie

Est liée à l’organisation en particulier sans organisation il y a pas de vie à la mort d’un organisme les microsimas sont libérés ils agissent alors comme ferment autonome les microosimas sont la source de la matière vivante on l’a vu et la matière vivante ne nous est prêtée que pour un temps elle continue

Sa viitérienne après nous les microzimas continuent après nous et rien n’est la proie de la mort tout est la proie de la vie voilà j’ai quelques expériences pour vous si vous voulez je peux je vais lire je vais lire simplement une ou deux expériences qu’a fait qu’ fait béchant parce que

C’est vraiment intéressant et je vais je vais je vais lire donc il y a quelqu’un à Monsieur monsieur doné monsieur doné lui avait apporté un œuf d’autruche secoué le but c’était je parlais de l’organisation on ne vit tout est organisé qui permet de vivre c’est-à-dire qu’il a chaque centre vital

Chaque chose chaque milieu a son rôle et euh donc le but c’était de démontrer que si on désorganisait les microzimas pouvaient plus faire leur boulot et donc avec un un petit œuf un petit œuf euh c’était un peu difficile à faire de secouer un œuf au point de le

Tellement c’est tellement bien organisé à l’intérieur que c’est impossible en ce con l’œuf de sans casser la coquille de de de désorganiser l’œuf et donc ce qu’il a fait c’est qu’il a essayé avec des œufs d’autruche donc ils ont fait ça en deux en deux fois une première fois

Il lui a apporté l’œuf mais il avait il l’avait ouvert donc il a voulu voir ce qui se passait avec l’œuf fermé donc il avait ouvert après coup hein quand même mais et donc il a pu analyser ce qui se passait dedans donc il a fallu du temps

C’est comme tout hein c’est ça c’est c’est le problème c’est que on veut avoir des des réponses à tout une fois les gens qui se plongent dans le sujet ça ça prend du temps c’est-à-dire que une fermentation ça se fait pas comme ça et et surtout euh oui

Euh ces expériences sont très longues la plupart du temps c’est justement grâce à cette patience qu’il a réussi à découvrir tout ça ah certainement l’œuf est organisé savment organisé et que de précautions pour que rien ne vienne troubler naturellement l’ordre admirable qui règne les embryologistes ont admirablement décrit toutes ces parties

Mais après avoir noté ces arrangements merveilleux ont-ils cherché ce qui est doué d’activité transformati dans l’œuf ce qui est vraiment vivant ce qui tissent les cellules les tissus de l’ qui en proviendra et s’il l’ont chercher l’ont-ils reconnu en attendant que je réponde à ces questions demandons-nous ce qui

Arrive quand on brouille tout dans l’œuf par de vie secousse il arrive que sur que que ce qui sur le plan dans le plan divin constituer un arrangement prémédité quelque chose de structuré de bâti en vue d’un but déterminé a été détruit de façon que les choses qui dans

L’édifice étaient destinées à rester séparés ont été confondus par la suite le résultat voulu n’est plus atteint bien que la matière nécessaire soit encore présente qui a-t-il donc de changer les conditions peu de choses en apparence mais l’indispensable en réalité ce sans quoi la matière restera stérile là il fait vraiment la

Démonstration que l’organisation est importante c’est que chaque chose a trouvé sa place et que l’organisation c’est quelque chose qui se qui se produit c’est un ensemble c’est une communauté de micrzima qui agissent ensemble et que la matière elle est inerte et que elle est toujours présente

Elle est plus capable de vivre dans ces conditionsl ou de faire un organisme vivant pourtant ce qui tout à l’heure était capable de produire un poulet avec son devenir est-il absolument détruit par le fait d’avoir secoué l’œuf sans doute c’est un cadavre d’œuf pour parler comme Monsieur donné

Mais au sens chimique est-ce un cadavre non puisqueune activité se manifeste je dis une activité se manifeste par le biais de la putréfaction c’est à partir du moment où il y a une activité qui se manifeste et qu’il y a vie et ça béchan l’avait bien compris et si

Vous dites ça aux scientifiques non ben non pour eux si des molécules des transformations chimiques et tout ça s’il y a transformation c’est qu’il y a vie une autre expérience ils ont intérêt il a il intérêt il enterre un petit chat nouveau nez dans du carbonate de chaud chimiquement pur précipité créosoté

Créosoté c’est l’acide phénique c’est pour empêcher que les germes de l’air ninviennent le tout placé dans un bocal de verre à l’abri des poussières et où cependant l’aération pouvait se faire l’aération est importante parce que l’oxygène a son rôle aussi à un moment donné dans la putréfaction dans la fermentation en

Particulier au bout de 7 ans on examine le résultat les couches supérieures de carbonate de chaud sont intactes mais où se trouvait le cadavre les choses changent d’aspect du petit chat il ne reste plus que quelques débris de ces eau tout le reste même les poils avaient

Disparu le carbonate de chaud examiné au microscope avait l’apparence de la crèine ça m’meux sauf les petits cristaux d’aragoni qu’on y voit habituellement les microzimas qui s’y reconnaissaient aisément à leur formme leur aspect brillant c’est une sorte de crée artificielle ainsi de T leur organisme il ne restait comme témoin que la

Présence des microsimains de même que les microsimas géologiques des terrains sédimentaires ne sont que les restes des organismes en fruit entre eux en eux en eu moi je trouve je je suis très émue par par tout ce travail qui est qui est si peu reconnu parce que

Parce que on a l’essence de la vie là on a tout et dans dans la près ce qu’il avait compris avant justement 1863 où il a compris que finalement ça venait sans doute et que ces microsimas on les retrouvai dans les organismes vivants il avait découvert les

Microosimas de la créie dans la créie il y avait des petits micro zimas c’est c’est d’ailleurs la cause sans doute des de la théorie de pasteur c’est que à l’abri des germes de l’air dans ses expériences à à l’Abrie des germes de l’air il rajoutait de la créie

Sans imaginer qu’il pouvait y avoir des microzima dans la créie et donc il avait il avait des réactions systématiques et il disait bah finalement on a on a pas réussi à obtenir un milieu stérile et donc on peut pas dire que on est voilà et c’est

C’est c’était pas clair et donc et donc euh voilà ces microosima de LAAC il les a il les a analysé et vous vous rendez compte dans la crèie ils sont sans doute complètement préservés c’est-à-dire que les microzigmas qu’on retrouve de la crie c’est la trace de de d’organismes vivant qui remonte à

Très très longtemps très très longtemps sans doute parce que les microzimas eux et c’est Hector Grasset qui me qui explique ça bien ils sont le principe de la base de la putréfaction donc il ne se putréfi pas ils sont ils peuvent être ils peuvent être tués ça veut pas dire disparaître mais tués

À par les temp par la température au-delà de 100°gr longtemps à 100°gr ils sont tués c’est-à-dire que ils sont toujours là on peut pas on peut pas les détruire comme ça ils sont toujours là mais par contre si on les extrait ils sont plus capables de fermenter il sont plus capables de

Produire des enzymes je devrais dire dans l’ordre inverse prod des enzymes fermenté et ni de se multiplier à forceue et donc Antoine béchan les microzyyas de la crit il les a extrait il a réussi à les faire se multiplier et on se dit que il a

Réussi à à ref des microosimas de d’un temps lointain voilà est-ce qu’ ils sont ils sont par contre ils sont pas protégés par la créie par par le carbonate de chaud ils peuvent être quand même des par les éléments comme comme béchan a réussi à analyser leur

Composition c’est qu’il a bien réussi à les détruire mais par la force par la force des éléments pas par naturellement pas par putréfaction tant qu’oninvient pas dessus il ne bouge pas et la matière inerte si on nintervient pas dessus ne bouge pas et si une feuille un un un

Fruit une une un animal se putrifie c’est grâce au ferment de vie qui effectue cette putrifaction ça fait c’est énorme ce que je sais pas si vous réalisez comme ça change complètement c’est pour ça que c’est c’est pas évident et c’est pas évident pour moi non plus de répéter

Tout le temps et j’ai j’ai peur de quand j’ai déjà exprimé tout ça j’ai peur de de parfois décrocher mais ouais je pense que c’est c’est une toute autre vision des choses et donc du point de vue de la victiculture forcément vous allez vous poser des

Questions je sa pas si déjà si vous avez senti l’importance de la limite entre le milieu et le fait que le ferment se nourrisse en permanence donc dans les étapes dans les dans les expériences qu’a fait béchant sur la fermentation vineuse même s’il parlait des ferments comme étant des

Ferments de l’air toutes ces expériences sont vraiment très très intéressantes parce qu’elles apportent elles apportent un certain nombre d’éléments qui peut-être vous échappe parce que je sais pas je sais pas ce que vous savez vous de la par rapport à à ce que je au peu

Que je sais moi et s’il y a des choses qui ont été ignoré pour les les gens qui qui ont continué dans la dans la vinification par la suite donc il a il est bien conscient que le les soins apportés à la culture est est d’importance le respect le le

Respect de de la vigne est très très important il en parle mais mais il s’étend pas sur le sujet il a pas analysé les choses il a il a fait quelques constat mais il a pas analysé les choses euh et sans doute oui la biodynamie apporte apporte des éléments al il y a

Il y a quelqu’un d’autre qui devait m’apporter des éléments sur sur la biodynamie mais mais qui qui est qui est en train d’étudier justement tout ce qui est le le 500 c’est le 500 vous appelez ça la voilà la bouse il m’a dit qu’il était en train de

D’analyser tout ça d’un point de vue du point de vue de béchan et ben il m’a envoyé un mail ce matin en me disant je t’envoie je t’envoie quelques petites choses mais mais j’ai pas je suis pas encore arrivé au bout donc j’ai fait suivre ça à Frédéric mais je pense que

Il pourrait avoir des choses très intéressantes à dire donc il constatait il disait lui-même que un terrain sur lequel on a répandu on a répandu le la bouse donc dynamisée et dilué disait déjà que les la la consistance est différente on avait l’impression de marcher sur de la

Mousse et voilà donc je pose et ça vous verrez avec Frédéric et je vais voir avec cette personne qui qui demande qu’à partager tout ça et donc vous apprendrez sans doute des éléments de ce point de vue là donc ce que j’ai vu moi c’est plutôt à partir du raisin la fabrication du

Raisin donc la la difficulté du viticulteur est d’arriver à faire un vin de qualité mais plus particulièrement d’empêcher le le vin de tourner je crois que c’est c’est le point c’est le point crucial un vin çaffine avec le temps jusqu’au moment où la fermentation bascule le le tout c’est d’arriver à

Trouver le juste équilibre je dis on est sur le fil du rasoir hein je pense les d’autant que je vous expliquer les microzimas s’adaptent c’est-à-dire que le milieu s’est transformé pendant la vinification et à un moment donné les microosimas ils vont peut-être mettre du temps à s’adapter ça va peut-être pas

Être du jour au lendemain donc on a on a une phase une phase d’adaptation mais à un moment donné il pourrait se nourrir carrément d’alcool et la transformation et le vin et le vin tourné mais la qualité du vin parce que on pourrait se dire il suffirait de s’en

Débarrasser des microzimas donc la filtration elle débarrasse des microbes mais pas des microzim parce que la filtration elle atteint pas des particules de taille nanométrique plus petit que le micro en tout cas et donc mais mais est-ce qu’on on fait bien de s’en débarrasser parce que à toi à quoi tient

La qualit ité d’un vin et mais je crois que la qualité du vin elle tient justement à au fait qu’il est vivant donc oui au niveau du goût c’est subjectif hein l’apport de qualité il est complètement subjectif mais si on analyse autrement c’est-à-dire théoriquement un vin de qualité on

Devrait pouvoir du point de vue de la santé observer que ses propriétés en terme de bioélectronique sont compatibles avec la santé d’une part et c’est le cas des bon vins d’un point de vue microzima et bien bon je pense que il faudrait que les à un moment donné il me

Semble qu’il y a eu une période où on chauffait le vin justement pour pour empêcher pour bloquer la fermentation pour éviter que le vin tourne oui il faudrait moi je crois qu’ un bon V faut il faudrait qu’on voit on ob on arrive à observer ces microzimas voir s’ils sont toujours

Vivants les observer avec un microscope à fond noir et puis pour aller plus loin dans les dans l’expérience voir s’ils sont mais c’est pas compliqué ça de récupérer de récupérer un petit peu de de de ferment c’est rien je CIS c’est ah oui j’étais passé voir des gens qui

Faisaient de la la des vins bio de la clairette de di bio ils expliquaient que ils font ils mettent ils mettent très vite en bouteille et en fait ils expulsent le ferment par en débouchant très vite c’est un jet et il y a le bouchon le bouchon qui sort

Et et je et il me disait mais toute façon le ferment il est mort là et moi je pense pas je pense pas que le ferment soit mort je pense que le ferment est toujours vivant donc voir voir s’il est toujours vivant et je pense que B justement si on

Va un bon vin vivant et bien on doit jouer avec avec avec sa sensibilité avec son expérience et peut-être faire alors j’ajoute quelque chose qui me paraît qui me paraît moi ça ça c’est ma logique à moi je suis complètement anticonformisme anticonformiste pour moi quand tout est

Est cadré et quand on voit comment la science a suivi une voix et que tous les scientifiques suivent le même chemin je suppose que pour le 20 ça doit être la même chose c’est qu’on a tous vous avez tous suivi sans doute des techniques qu’on qu’on a appris et que qu’on vous a

Apprise et que peut-être qu’il y a 1000 autres manières de voir les choses et que et je repensais par exemple euh et et oui je vous conseille vraiment ce livre de de de béchan sur la fermentation vineuse parce que justement il montre les effets de de différentes choses l’équilibre entre

L’eau et le sucre en particulier dans le mou l’action de l’oxygène tout un tas de choses qui seront intéressantes à voir et vous aurez vous vous avez l’expérience pour analyser ça pour prendre ce qui ce qui peut être intéressant pour vous mais je me disais en particulier pour le

Sucre la photosynthèse elle est faite par les parties vertes des plantes et je me dis mais à tailler la vigne comme on le fait estce que c’est c’est for ment une bonne chose estce qu’il y a moy il y a pas moyen de faire autrement j’ai c’est ce qui m’a inspiré

Ça aussi c’est que dans certains pays je sais plus où est-ce que j’ai eu ça est-ce que c’est en Espagne je sais plus il ils font comme la la vigne la vigne est une une une Yane oui ils font ça en oui ils font grimper la liane il font en

Fait ils cultivent différemment et et et je me dis c’est C parties vertes si on les taille beaucoup ben on va avoir forcément moins de sucre enfin je pense on a peut-être moins de grappe aussi donc je sais pas peut-être que le sucre est plus concentré je sais pas du tout

Je n’ai pas d’élément je me dis simplement peut-être se méfier de de tout ce qu’on apprend et des techniques qui sont qui sont un peu formatées et et peut-être aller piocher ailleurs et et ensuite exercer son art parce que c’est évident c’est un art c’est c’est un art et et donc c’est

L’expérience qui va qui va faire son chemin voilà je suis arrivé au bout donc les letion la fermentation vineuse je vous enverrai le lien à ce moment-là sur cette page de mon site alors mon site s’appelle bonneshabitudes.fr la théorie d’Antoine béchamp vous retrouvez tout ce qui concerne la théorie d’Antoine

Béchamp qu’est-ce qui j’ la température c’est tout ouis de ce is béchant il a réussi à les tuer par la température ils sont il leur a fait subir des traitements chimiques extrêmes ils résistent ils peuvent être ils peuvent être des fois dans des situations où ils vont pas pouvoir

S’exprimer donc ils vont être ils vont être dormants ils vont être dormant mais ça veut pas dire qu’ils sont morts pour autant ils sont peut-être dans un milieu où il ils ont rien à y faire et et donc ils sont quand quand il les a on les conserve dans la crraie pendant pendant

Des siècles euh il y a quelque chose il il les extrait il les fait il les fait se multiplier quand même c’est quand même incroyable et pendant tout ce temps-là ils sont restés inanimes et donc voilà et donc par contre oui ils sont ils peuvent être dans un milieu où ils vont pas

S’exprimer et s’il s’expriment pas ils n’ont pas d’intérêt non plus dans ces cas-là non plus parce que je pense que c’est quand il s’exprime quoi que dans le vin si vous voulez un juste équilibre et c’est là justement le juste équilibre du vin c’est que arriver à à un stade où

Euh il va y avoir un équilibre tel que les microosimas nuront ne vont plus fermenter et ne vont plus euh si vous voulez que le vin le vin reste stable mais en fait vouloir un vin stable c’est aller contre nature oui parce que tout est la nature elle elle se modifie en

Permanence alors c’est ce qui est formidable c’est que les les microosimas ils arrivent à maintenir dans les organismes vivants un milieu systématiquement euh stable en en évacuant et et en en acceptant ou en évacuant juste ce qu’il faut de manière à maintenir toujours le milieu stable et c’est c’est extraordinaire c’est-à-dire

Cette osméostasie qu’ils arrivent à maintenir dans les organismes vivants c’est c’est c’est presque magique c’est c’est c’est fabuleux tout tout des vibrations qui sont mais ce qui va distinguer justement la matière vivante de la matière inerte c’est juste justement les microosimas et tu peux pas avoir de transformation chimique profonde dans

Dans une dans une pierre tu vas pas voir de fermentation ce genre de truc pour pour les briser il y a quelqu’un qui a il y a quelqu’un qui a eu un prix Nobel en07 c’est Edouard bchner justement pour les enzymes c’est les enzymologistes ne connaissent pas béchan mais ils connaissent Edward Buchner

Et Edouard bchner a eu ce prix Nobel parce qu’il a montré que il était possible de d’effectuer une fermentation avec l’enzyme seul et et moi quand j’ai vu ça quand j’ai vu ça parce que j’ai découvert tout ça il y a pas très longtemps finalement je me

Suis dit ça cl c’est pas possible Antoine béchan il explique que l’enzyme il intervient juste dans la première Phe il est l’enzyme seul si on enlève le ferment dans des conditions stériles d’assepsie si on a que le sucre et sucre et l’eau et l’enzyme uniquement l’enzyme donc qui est soluble

C’est et uniquement l’enzyme jamais on arvera à avoir de fermentation n’ura jamais d’alcool et ça Béchon le montre et je me dis comment Édouard BCH a pu avoir un prix Nobel et à un moment donné sur Wikipédia il il parlait de il parlait il parlait d’eddouard Buchner et puis il disait

Voilà il a eu son prix Nobel grâce au fait qu’il a montré que l’enzyme pouvait effectuer la fermentation grâce à l’ajout de roche de qui je sais plus de je ne sais quelle roche dit mais attends attends il y a pas que lanzy dans dans la solution il y

A pas que le sucre l’eau et l’enzyme a il y a une roche sédimentaire il il ajoute une roche sédimentaire làdedans et qu’est-ce qu’il y a dans les roches sédimentaires sinon des ferments sinon des microzimas voilà et en fait ce qui fait la fermentation c’est la

Hoche c’est le kiselburg ou je sais pas trop quoiou c’est ça et est ce qui fait la fermentation c’est c’est c’est les ferments qui sont dans la dans la roche s s’il met pas cette sil met pas cette roche il a pas de fermentation il a eu un prix Nobel pour

Avoir prouvé que les enzymes était capable de faire la fermentation c’est c’est pour juger un petit peu du niveau de la science mais mais c’est énorme he c’est la question qui se pose c’est mais et et surtout quand on parle de l’ADN il faut savoir et ça aussi ça fait partie

Des choses que en épluchant la science en faisant le lien avec la science contemporaine faut savoir que les microzimas sont à l’origine de l’ADN je disais qu’ils étaient àorigine de tout dans nos organismes mais en particulier de l’ADN quand quand on prend l’ADN d’un d’un d’un nouvel individu il est

Différent de celui de ses parents il en hérite mais il est différent de celui de ses parents et euh il y a une publication il y a des chercheurs qui eux les chercheurs les les rares publications qu’on peut trouver de chercheurs qui continuent qui essaient de continuer sur les travaux de

Béchamp des des scientifiques qui ont montré que l’ADN était était produit était autoassemblé grâce par des granulations à l’intérieur du vitellus donc du jaune d’œuf et donc l’ADN lui-même est est produit par les par les microosimas et sans doute tous les gènes microbiens qu’on a dans nos organisme sont produits

Par par les microzimas aussi