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La Loire-Atlantique maintenant pour découvrir la première ferme à
gambas de France. Une installation de 2.000 mètres carrés qui produit 10 tonnes de gambas par an grâce à la permaquaculture. Une technique qui permet d’économiser l’eau.
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14 Comments
Super cette femme ,quelle volonté ,quelle intelligence ! Pourquoi nous n'avons pas ce genre de personne au gouvernement et ailleurs ? Espérons que BERCI la laisse faire son business ! ??? Pas sûr avec les connards de fonctionnaires de Berci !
😍
Quelle belle initiative, bravo Madame ! Le talent Français n'est pas mort !!!
Félicitation !
Voici une entreprise qui va bien, l'idée, la technicité, et l'envie d'entreprendre.
Bravo à cette entreprise.
En revanche , sue viennent faire au début du reportage ces crevettes grises de sable . comme des cheveux dans la soupe !😂😂😂
Les journalistes sont quand même des charlots !
La France qui innove et qui avance !! Bravo
les assiettes du restaurateur sont signé " Montgolfier", une entreprise à Durtal (49) 🙂
Madame bravo, vous avez trouvé un concept original mais y aurait-il la possibilité de l'étendre aux homards, crabes etc…? Ce serait une bonne alternative pour éviter de piller la mer et régaler les papilles 👍n'est-ce pas ? 🤔
Cette femme est absolument brillante, tout transpire l'intelligence et la perspicacité dans sa réflexion et dans sa façon de mener son projet. C'est chouette de la voir savourer les plats du chef, jouissant ainsi des fruits de son travail acharné. Chapeau bas.
ça fait plaisir de voir encore des gens qui font avancer la France créent et innovent Bravo
J'ai gouté! Et en tant que poissonnier, j'ai redécouvert la crevette. Un parfum subtil, une texture en bouche ferme puis moelleuse, une saveur que je n'avais pas gouté depuis longtemps. Enfin une entreprise d'aquaculture responsable, talentueuse et innovante qui nous apporte des délices. Mes collègues poissonniers vont pouvoir élargir leur offre avec une crevette sublime.
Ce que j'aime bien dans cette émission, ce sont les supers nanas. Même si c'est l'époux qui fait le boulot on ne voit qu'elles😂😂😂😂😂 concernant l'écologie je ne vous dit pas, pas un reportage ne parlant du réchauffement climatique 😂😂😂😂😂😂
Vraiment bravo. C'est une magnifique entreprise qui a compris que l'environnement c'est nous et les écosystèmes
Merci beaucoup
pourquoi de l'eau de mer reconstituée et pas naturelle ?